カリフラワーのスパイシーフリット レシピ・作り方

「カリフラワーのスパイシーフリット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

香り高いスパイスが食欲をそそる!カリフラワーのスパイシーフリットのレシピです。粉チーズを入れることでコクが出て、チリパウダーがピリリとアクセントになっています。おかずの一つにはもちろん、お酒のお供にもピッタリです。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

手順

  1. 1. カリフラワーは一口大の小房に切り分けます。
  2. 2. 溶き卵に冷水を加えて混ぜます。
  3. 3. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、2を加えてさっくりと混ぜます。
  4. 4. 3に1を入れ衣を絡ませます。
  5. 5. 鍋に揚げ油を入れ、170℃に熱し、4を全体に火が通るまで揚げ、油を切ります。
  6. 6. お皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

オールスパイスはシナモン・クローブ・ナツメグの3つの香りを併せ持つといわれる単一のスパイスです。オールスパイスがない場合は、シナモン・クローブ・ナツメグを混ぜると近いものになりますが、仕上がりの風味は異なります。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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なおみ
なおみ
2021.2.23
山盛り作りました。 美味しいレシピに感謝です。
1人のユーザーが参考になった
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なおみ
なおみ
2021.2.16
スパイシー!! 美味しく出来ました。
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すもやし31
すもやし31
2020.2.7
ロマネスコで作ってみました。 ホクホクでチーズがほんのり香って美味しかったです。
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アルエ
アルエ
2019.11.18
スパイシーで美味しかった😄 ケチャップにディップして味替えも楽しみました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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