鶏もも肉の激辛フライドチキン　レシピ・作り方

「鶏もも肉の激辛フライドチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏もも肉の激辛フライドチキンはいかがでしょうか。ジューシーな鶏もも肉に、激辛のスパイスをたっぷり馴染ませカラッと揚げると、ごはんのおかずにも、お酒のおつまみにもぴったりですよ。是非お試しくださいね。

調理時間：50分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂と筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏もも肉は5cm程の大きさに切ります。
  3. 2. ボウルに(A)の材料を入れ混ぜ合わせ1を入れ、落としラップをし冷蔵庫で30分程漬け込みます。
  4. 3. 別のボウルに衣の材料を入れ混ぜ合わせ、2にまんべんなくまぶします。
  5. 4. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3を中まで火が通りカラッとするまで揚げ、油切りをします。
  6. 5. 皿に盛り付け、パセリを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。 辛味が強いので、辛いものが苦手な方は、一味唐辛子の分量を調節してくお作り下さい。

たべれぽ
4.4

8件のレビュー
たべれぽの写真
snow
snow
2023.10.20
私には辛過ぎました.. ご飯のおかずというよりはビールに合います。
たべれぽの写真
ぱぱのすけ
ぱぱのすけ
2021.3.11
サクサクでした！でもフライドチキンとご飯が合わなすぎた！！
たべれぽの写真
ボボもん
ボボもん
2018.11.6
チリパウダー無かったので、使用してませんが、美味しかったです！一味唐辛子をカイエンヌペッパーで作りました\( ˆoˆ )/

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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花城理恵
花城理恵
オールスパイスってどういう物ですか⁉無いと味が変わりますか？ 他の料理だとどういう料理に使えますか？
kurashiru
kurashiru
オールスパイスは、シナモン、クローブ、ナツメグの3つの香りを併せ持つような特有の風味を持ったスパイスです。少量加えるだけでもとてもスパイシーで風味豊かな一品に仕上がりますよ。また、クラシルではオールスパイスを使用したレシピも数多くご紹介しております。アプリの検索欄で「オールスパイス」と検索してみてくださいね。お気に入りのレシピが見つかりますように。
あーちゃん
あーちゃん
鶏肉を倍で作りたい場合は衣の粉等も倍量にするのですか？？
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉をレシピの2倍に増やす場合は、衣の粉類などすべての材料をレシピの2倍の分量を目安に用意することをおすすめいたします。激辛でスパイシーな風味が食欲をそそりますので、ぜひ作ってみてくださいね。「たべれぽ」やご感想もお待ちしております。

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