サクッとジューシー 手羽先のスパイシー唐揚げ レシピ・作り方
「サクッとジューシー 手羽先のスパイシー唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリッと辛い、スパイスが香る手羽先の唐揚げはいかがでしょうか。 ごはんのおかずとしてもぴったりですが、キンキンに冷えたビールのおつまみとして最適ですよ。 とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。
材料(8本分)
手順
- 準備 パクチーは3cm幅に切っておきます。
- 1 ボウルにスパイスを入れ、混ぜ合わせます。
- 2 手羽先に1をまんべんなくまぶし、ラップをかけたら、冷蔵庫で30分寝かせます。
- 3 2に薄力粉をまんべんなく薄くまぶします。
- 4 鍋底から5cmほど油を注ぎ、170℃に温めたら、3をきつね色になるまで揚げます。
- 5 4と切ったパクチーを皿に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
手羽先は、他の部位でも代用してお作りいただけます。 辛いものが苦手な方は、黒こしょうの量を調節してください。
たべれぽ
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
鶏手羽先以外の鶏肉を使用することもできますか?
薄力粉の代用はありますか?
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