ぷるぷる クリームチーズ豆腐　レシピ・作り方

手順

1. 1. ボウルに水溶き片栗粉の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
2. 2. 弱火で熱した鍋に絹ごし豆腐、クリームチーズ、生クリームを入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせます。
3. 3. 弱火のまま1入れ混ぜ、ぽってりとしてきたら火から下ろし2等分にし、ラップで丸く成形します。
4. 4. 冷蔵庫に入れ、2時間程度冷やし固めます。
5. 5. ラップを外し、器に盛りつけ、ブルーベリージャムをかけ、チャービルを添えたら出来上がりです。