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電子レンジでモチモチ 枝豆チーズ豆腐餅 レシピ・作り方
「電子レンジでモチモチ 枝豆チーズ豆腐餅」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
枝豆チーズ豆腐餅はいかがでしょうか。豆腐と片栗粉で作ったもちもちの生地に、枝豆とチーズを混ぜ込んだ一品です。手軽な材料で簡単に作れますよ。お好みの具材を加えてアレンジも楽しめます。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(3人前)
手順
- 1. ベビーチーズは5mm角に切ります。
- 2. 耐熱ボウルに絹ごし豆腐を入れて泡立て器で混ぜ、滑らかになったら(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3. ラップをかけずに600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 4. 一度取り出し、木べらでよく混ぜ合わせます。
- 5. 再び600Wの電子レンジで1分加熱します。
- 6. 枝豆と1を入れて混ぜ合わせます。
- 7. 台に打ち粉をして6をのせ、食べやすい大きさにちぎり、丸めます。
- 8. お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
電子レンジから取り出したお餅は大変熱いので、火傷に気をつけてください。 熱いうちの方が柔らかく、枝豆とチーズを混ぜやすいです。全体にまんべんなく散らばるように、手早く混ぜてください。 チーズや枝豆以外に、ホールコーンやナッツを混ぜてもおいしいですよ。
たべれぽ
4.2
4.2
takayon.k,🥫
2019.5.15
レンジで出来たとは思えないほど
モチモチしていてヘルシー！
枝豆とチーズが揃えば作りたくなる
おいしい一品です
7人のユーザーが参考になった
もち
2020.9.18
意外とくっつかずに出来た🌟
他の方のレポを参考に砂糖は2つまみくらいで甘さほぼ無
チーズはスライスチーズで少し塩味がするくらい。
醤油かけて食べます！
4人のユーザーが参考になった
リンリン
2018.7.26
味が少し薄いので、醤油をかけて食べました♫
3人のユーザーが参考になった
くっくるん
2022.5.8
間違えて木綿豆腐を使いました💦
固まりにくい場合は、600Wで1分加熱して混ぜるのを数回繰り返すと固まります！！
私は3回でバッチリでした😊
※よく混ぜてください！
砂糖は大さじ1より少なめで丁度いいです👍
とっても簡単でチーズがアクセントになって美味しかったです‼️
2人のユーザーが参考になった
ちゃんこむ
2021.11.4
枝豆もチーズもなかったので、グラノーラを混ぜ込んでシナモンをかけました。優しい甘さで美味しかったです。かなりアレンジしてしまいましたが、冷蔵庫にあるもので色々試してみたい。
1人のユーザーが参考になった
にょべべ
2018.4.30
木綿でやったせいか豆腐感が凄かった…。味付けがちょっと足りなく感じて、醤油や塩を加えるとよりいいかも！二個くらい揚げてみましたが、美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
m_🤍
2023.8.20
形にはなったけど甘すぎました…
チーズをもっと入れるべき？
ナポリタン
2022.10.5
きな粉で作りました！豆腐とは思えないモチモチに驚き、こんなに簡単にお餅の変わりが作れるのかとびっくりしました！お餅を我慢しなくていいので、これからも作ります！
fasey
2022.9.8
成形はめんどくさくてしませんでした。
砂糖こさじ１、塩こさじ半位入れましたがチーズの分しょっぱくなってしまいました。
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
にゃんた
豆腐は、水抜きしますか？
kurashiru
こちらのレシピでは、絹ごし豆腐を水切りせずに使用しております。ぜひ参考にして作ってみてくださいね。美味しくできますように。
ヒトミ
一度作ってみましたが、失敗しました。家の電子レンジは1000Wなので600Wに出来ません。1000Wだったら何分すればいいですか？
kurashiru
1000ｗでお作り頂く場合は、40秒程加熱してみてください。ですが、もしかしたら1000ｗですとお作りい頂けない場合がございますので、ご了承下さい。
ヒトミ
分かりました。ありがとうございます❗
友祐
こちらは日持ちしますでしょうか？？冷蔵庫に入れておいて食べるときにレンチン、とか
kurashiru
出来立てのお召し上がりをオススメいたします。ぜひお試しくださいね！
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