イワシとドライトマトのチーズ焼き　レシピ・作り方

「イワシとドライトマトのチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、イワシとドライトマトのチーズ焼きはいかがでしょうか。旨味たっぷりのイワシに、ドライトマトと、チーズがよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備. パセリは刻んでおきます。
1. ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。
2. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3. 耐熱皿にイワシ、1、2を入れて、ピザ用チーズをかけます。イワシに火が通り、表面に焼き色がつくまでオーブントースターで10分ほど焼きます。
4. パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

たべれぽの写真

Vöglein

Vöglein

2022.2.28

とても美味しかったです。ドライトマトを作ったし、きれいなイワシも入手出来たし、ということで作ってみました。スライスしてレンチンしたじゃがいもを敷き、イワシに塩胡椒強めに振っています。ブラウンマッシュルーム使用、パン粉も追加。イワシの手開きと皮引きも慣れました。

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