イワシとトマトのアヒージョ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトのヘタは取り除いておきます。
2. 1. ニンニクは潰します。
3. 2. イワシは縦に半分に切り、塩をふり10分程置き、キッチンペーパーで水分を取り除きます。
4. 3. 具材のバジル、ミニトマトをのせて巻き、5cm幅に折ったパスタでとめます。同様に3個作ります。
5. 4. 耐熱皿に3、残りの具材の材料、アヒージョオイルの材料を入れてオーブントースターで10分程、イワシに火が通るまで焼きます。
6. 5. フランスパンを添えてバジルを散らし、出来上がりです。