塩豆腐とマッシュルームの香草パン粉焼き レシピ・作り方

「塩豆腐とマッシュルームの香草パン粉焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

塩豆腐とマッシュルームの香草パン粉焼きのご紹介です。モッツァレラチーズのような塩豆腐と、食感の良いホワイトマッシュルームに、香りの良いパン粉をのせて焼くだけで、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりの一品になりますよ。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 ミニトマトのヘタは取っておきます。塩豆腐は水気を切っておきます。
  2. 1 ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし半分に切ります。ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2 パセリはみじん切りにします。
  4. 3 塩豆腐は6等分に切り、生ハムで巻きます。
  5. 4 ボウルに2、残りの衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  6. 5 耐熱皿に1、3、4を入れ、オリーブオイルをかけます。
  7. 6 オーブントースターで表面がこんがりときつね色になるまで10分焼きます。
  8. 7 レモンを添えたら完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。

たべれぽ

たべれぽの写真
Shizzz
Shizzz
2023.1.5
ワインに合います♡
たべれぽの写真
CC100TM🥄
CC100TM🥄
2021.5.30
薄味かなと思いましたが、生ハムの塩気と豆腐が良く合い美味しかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

人気のカテゴリ