ハワイの前菜　ロミロミサーモン　レシピ・作り方

「ハワイの前菜　ロミロミサーモン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ハワイの前菜料理です。揉み込んだ後、冷蔵庫で冷やすことで味が染み込みます。 お酒のおつまみや料理の前菜、パーティの時などに最適です。 冷蔵庫に余ってしまった野菜を加えたり、ペッパーソースを加えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. きゅうりとトマトはヘタを取り1cm角の角切りにします。紫玉ねぎは、粗みじん切りにします。
  2. 2. サーモンは1㎝角の角切りにします。
  3. 3. 袋などに1、2、(A)を入れ、軽く手で揉み込みます。その後、冷蔵庫に入れて15分ほど寝かせます。
  4. 4. 器にレタスをのせて、3を盛りつけて完成です。

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整して下さい。 ・サーモンはスモークサーモンでも代用いただけます。スモークサーモンで作る場合は、レモン汁を多めに入れた方がさっぱりとしてオススメです。 ・強く揉み込み過ぎると、野菜から水気が出るので軽く揉み込むのがポイントです。 ・生ものですので早めにお召し上がりください。 ・紫玉ねぎは玉ねぎでも代用可能です。

たべれぽ
4.6

8件のレビュー
たべれぽの写真
ビビンバ
ビビンバ
2021.5.23
新玉ネギで作りました！ サーモンはおいしいですねー！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
koharu
koharu
2019.10.9
レモンベースのドレッシングが主張し過ぎず、食材とバランス良くあっていて、とても美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
さかえのこ
さかえのこ
2021.5.23
とても美味しいです😊 娘も私もサーモン大好きなので、リピします😊
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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Megu5963
Megu5963
ハーブソルトではなく、マジックソルトではダメですか？
kurashiru
kurashiru
風味が変わりますがマジックソルトでもお作りいただけますよ。また、普通の塩でもお作りいただけますので、お好みで選択して作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
あーか
あーか
紫玉ねぎじゃない玉ねぎでも作れますか？
kurashiru
kurashiru
紫玉ねぎ以外でもお作りいただけますよ。辛味が気になる場合は水にさらすことをおすすめします。紫玉ねぎを使用することでより彩りよく華やかに仕上がりますので、ご用意のある際はぜひお試しくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

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