サーモンとブリのポキサラダ レシピ・作り方

「サーモンとブリのポキサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、サーモンのポキサラダはいかがでしょうか。旨味たっぷりのサーモンと、濃厚なアボカドを、ごまが香るタレとしっかりと和えると、ごはんのおかずにぴったりですよ。とても手軽に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 アボカドは種と皮を取り除いておきます。
  2. 1 アボカドは一口大に切ります。
  3. 2 紫玉ねぎは薄切りにします。
  4. 3 サーモンは一口大に切ります。ブリは一口大に切ります。
  5. 4 耐熱ボウルに(A)を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで20秒加熱し、粗熱を取ります。
  6. 5 1、2、3を加え、味がなじむまで和えます。
  7. 6 ロメインレタスを敷いた器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

紫玉ねぎの辛味を生かすために水にさらさずに調理していますが、辛味が苦手な方は、5分程水にさらし、しっかりと水気を切ってから、混ぜ合わせてください。

たべれぽ

4.7
14件のレビュー
たべれぽの写真
ぷる
ぷる
2023.2.4
ブリはなしで、味付けを参考に。 レンチンする時玉ねぎも一緒に温めて、食べる直前にごま油をあえた おいし♡
1人のユーザーが参考になった
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たぬ
たぬ
2020.5.9
(*´ω`*)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

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