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ほぼ混ぜるだけ！スモークサーモンのマリネ レシピ・作り方
「ほぼ混ぜるだけ！スモークサーモンのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スモークサーモンのマリネのご紹介です。スモークサーモンの旨味にケッパーの塩気が加わることで少ない調味料でも簡単に味が調いますよ。彩りがいいので、パーティーなどのおもてなしの際にもおすすめの一品です。フランスパンにのせてブルスケッタにしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：5分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 紫玉ねぎは薄切りにします。
- 2. スモークサーモンは半分に切ります。
- 3. ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程置きます。味がなじんだらお皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 紫玉ねぎは、玉ねぎでも代用いただけます。また、辛みが気になる場合は水に10分程さらしてからお使いください。
たべれぽ
4.6
4.6
Vöglein
2021.7.17
簡単美味しかったです。マリネにするとサーモンと玉ねぎのなじみが良くなりますね。ケーパーは微塵切りで、レモンも添えた方が後口が良いです。
バターとサワークリームやブリーチーズを塗った黒パンにのせて食べると本当にお手軽美味しい軽食になります。
5人のユーザーが参考になった
Mieko.I⭐️
2021.10.31
お酒のおつまみに
(包丁も使いたくなかったので)
カット野菜のサラダ、ケッパー、
彩りと食感に冷凍枝豆を流水解凍
時間をかけて漬けなくても
とーっても美味しいマリネが出来ました😋🍴
おすすめですよ💕
3人のユーザーが参考になった
ペロママ
2021.8.11
玉葱は水にさらして辛味を抜き、ケッパーは無し！調味液は混ぜておき、そこへ玉葱を入れ和えてからサーモンを入れ軽く混ぜました！ブラックとピンクペッパーで仕上げてレモン果汁で♪
2人のユーザーが参考になった
リサリザ
2020.3.16
フランスパンと一緒に食べても塩っぱかった！次回塩入れずやってみます！ありがとうございます❤︎
1人のユーザーが参考になった
misa
2019.3.10
☆☆☆レシピに追加で、レモン汁をぐるっと一周かけました(^^)つけておくだけでとっても簡単いいお味でした！
1人のユーザーが参考になった
M-c💕
2024.11.11
ケッパーは外せません。
冷蔵庫に入れると味がなじんで、玉ねぎの辛味も和らぎます^_^
ユーザーaba01b
2022.7.11
混ぜるだけで、美味しく手が込んでるように見えるの最高‼️
ムサシママ
2022.2.2
お正月料理に添えて、家族に好評でした！
Rico_821
2021.6.24
クリームチーズもプラス。シンプル過ぎたので少し砂糖を足しました。
質問
Kapo
スモークサーモンではなく普通のサーモンでも大丈夫でしょうか？スーパーに売ってない時もあって…
kurashiru
普通のサーモンでもお作りいただけますよ。とっても簡単に作れる美味しいマリネですので、ぜひ作ってみてくださいね。気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
みるきぃー
ケッパーは入れなくても大丈夫ですか？
kurashiru
入れなくても美味しく召し上がれますので、ぜひ作ってみてくださいね。
ミカリン
玉ねぎは、水にさらさなくても辛くないのですか？
kurashiru
水にさらしたほうがいい、さらないほうがいい、と、諸説あるようです。
今回は赤玉ねぎをつかっており、普通の玉ねぎと比べても辛みが少なく水分も多めなのでさらしていませんが、気になるようでしたら、水にさらしていただいても良いと思います。
美味しく召し上がっていただけますように。
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