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小ねぎたっぷり卵焼き レシピ・作り方
「小ねぎたっぷり卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小ねぎたっぷりの卵焼きです。いつもの卵焼きにねぎを入れるだけで、見た目も味わいも一段と変わります。ほんのり甘めの卵焼きなので、お子様にも喜ばれますよ。朝ごはんのおかずに、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1 小ねぎは小口切りにします。
- 2 ボウルに卵を割り入れ、1、(A)を入れてよく混ぜます。
- 3 卵焼き用フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、2の1/3量を流し入れ、全体に広げます。縁が固まってきたら形を整えながら奥から手前に巻き、奥にずらします。
- 4 同様に2回繰り返して焼き、火が通ったら火から下ろします。
- 5 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
小ねぎは長ねぎでも代用いただけます。 調味料の加減は、お好みで調整してください。 耐熱性のヘラを使うと巻きやすく、きれいに仕上がります。
たべれぽ
バーミー
2025.2.5
小ネギの消費に 余ったカニカマも◎
卵3個使い 流し込み3回で巻きました
砂糖→みりん 塩なし 白だし小さじ1.5
上品な味の卵焼き…安定な美味しさです♪
ご飯のお供はもちろん お弁当にも喜ばれそう…
11人のユーザーが参考になった
あじさい
2019.10.10
調味料そのまま＆卵3個で作りましたが味が濃かったです。次回は調味料を減らそうと思います。
11人のユーザーが参考になった
リーナ
2023.7.17
たまご3個でネギいっぱい◎
シンプルだけど、
飽きないたまごやき♡おいしい。
7人のユーザーが参考になった
ern
2023.8.7
小さめ玉子3個・ねぎ適当・(A)レシピ通り。丁度いい味付け、美味しい✏️
4人のユーザーが参考になった
帰蝶
2022.9.15
お弁当の一品に♪美味しい♪
3人のユーザーが参考になった
山口
2022.2.10
味もちょうど良かった
3人のユーザーが参考になった
rdzk
2020.4.15
ネギたっぷり入れると美味しいですね！(^｡^)
2人のユーザーが参考になった
snow
2023.9.22
調味料は少なめで作りましたが
美味しく出来ました。
1人のユーザーが参考になった
みくる
2023.7.31
卵2個→3個
小ねぎ5g→8g
白だし追加
薄味好きな家族に「しょっぱい」と言われました😑
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
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