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ほんのり甘い 卵焼き レシピ・作り方
「ほんのり甘い 卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほんのり甘くて美味しい、卵焼きはいかがでしょうか。シンプルな味付けの卵焼きは、朝食にぴったりの一品ですよ。お好みで小ねぎや青のりを入れてアレンジしても美味しいので、ぜひお好みの味付けでお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
手順
- 1. ボウルに卵を割り入れて、溶きほぐします。残りの卵液の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 2. 中火で熱した卵焼き用のフライパンにサラダ油をキッチンペーパーで伸ばしてひきます。1の1/4量を流し入れ、奥から手前に巻きます。
- 3. 奥に寄せて、2をくり返し、火が通ったら火から下ろします。
- 4. 食べやすい大きさに切り分け、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減と甘みの加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.5
4.5
Aya
2021.2.9
卵2個、砂糖小さじ2、コンソメ少々、お水小さじ1
パパ👨お弁当と、3歳子供の朝ごはんに✨✨
53人のユーザーが参考になった
ゆりな
2020.11.29
いつもこのレシピで作ってます！美味しい☺️
自分用メモ
・卵液はちゃんと3〜4回に分けて入れる、2回にするとゆるくなってしまう
・火は弱火〜中火程度
37人のユーザーが参考になった
nene
2021.4.18
薄味が好きなのでお醤油少なめです。
お水｢多くない(∵`)?｣と思ったけど
｢出汁巻き｣の食感が出て
高級な感じ♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜
けっこう入れても大丈夫なんじゃ(๑•̀ •́)و✧
♡♡♡♡♡
17人のユーザーが参考になった
ユーザー58fb4b
2022.3.11
卵2個で作ったので調味料半量で、甘めが好きなので砂糖だけ小さじ1半にしました。ほんのりの甘さとお水でふんわり食感になって美味しかったです😊
9人のユーザーが参考になった
Aya
2021.6.3
すり下ろし人参をたっぷり😃
入れました✨✨
彩りも、綺麗になり
人参が苦手な
3歳子供も大好きです🙌
9人のユーザーが参考になった
Aya
2021.5.23
すり下ろし人参入り😃✨✨
ハート型に💓
結構、人参を入れますが
色も綺麗で
苦手な人も食べやすいです💕
9人のユーザーが参考になった
ern
2022.5.23
甘みが丁度よく美味しい。玉子4個だとすっごいボリューミーで食べ応えあり。1人分が多く感じたけど美味しいから問題なし✏️
8人のユーザーが参考になった
na
2022.1.31
たまご3個、砂糖小さじ3、だし小さじ1、しょうゆはなしで。生クリームがあまってたので水の代わりに入れました。（3〜40mlくらい？）とてもおいしかったです。甘いのがつくりたいときはこのレシピでつくります(^^)！
6人のユーザーが参考になった
ask
2022.5.21
いい卵でジューシーな卵焼きが作りたくて主人に相談したら水が入ってるはずだよ！と教えてくれて探したレシピ💖
甘い卵焼きが好きなので、いつも通りの味付けで卵の色は薄くなったけどこれは冷めても美味しそう🤗💕出来立てで食べましたがとっても美味しい
主人もいいね〜と食べてくれました☺️🍒
4人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
はる
水を入れるのは何故ですか？
kurashiru
水を加えることで調味料を程よい風味に仕上げるだけでなく、卵の食感がふんわりと柔らかく仕上がりますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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