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彩りきれいな豆苗たっぷり卵焼き レシピ・作り方
「彩りきれいな豆苗たっぷり卵焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
彩りきれいな豆苗たっぷり卵焼きのご紹介です。 とっても簡単に出来るので忙しい朝にもぴったりな一品です。 ご家庭にある調味料で作ることができるので、是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
手順
- 1. 卵と(A)をボウルに入れ、よく混ぜます。
- 2. 豆苗を3cm幅に切ります。
- 3. 熱した卵焼き用のフライパンにサラダ油をひき、1を1/2程度注ぎいれて中火で火を通します。
- 4. 半分くらい火が通ったら3に2を乗せ、奥から手前に巻きに奥に寄せて残りの1を注ぎいれ、包んだら完成です。
- 5. お好みで大葉や大根おろしなどを添えてください。
料理のコツ・ポイント
卵液を混ぜるときは切るようにしっかり混ぜてください。 手順3で火加減が強すぎると焦げてしまうので様子を見て火加減を調節してください。
たべれぽ
4.4
4.4
さき
2021.8.27
しっかり野菜もとれて、良かったです！
1人のユーザーが参考になった
かんなし
2021.1.28
豆苗は炒めてから巻きました！
1人のユーザーが参考になった
noneko
2020.8.25
豆苗ではなく小松菜を使いました。
緑と黄色のきれいな色、やさしい味でおいしかったです😊
1人のユーザーが参考になった
まる
2017.9.14
ボリューミーな卵焼きになりました。ちょこっとポン酢をかけて食べました。切るとき豆苗が長いのでビョーーーンと出て苦戦しましたがキッチンバサミでチョキチョキしたら収まりました。
1人のユーザーが参考になった
まゆちゃんクッキング 2024
2021.2.9
自家製豆苗ちゃん
卵焼きで新しい発想で良かったです。
ひまわり
2018.7.21
新しい豆苗レシピ覚えました。お弁当に入れました。美味しいです。
tomoko
2017.7.29
卵焼きアレンジレシピ！！豆苗のシャキシャキ感がよい！！(*ﾟ▽ﾟ*)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ちー
豆苗をあらかじめ卵液に混ぜ混んでもいいですか？
kurashiru
豆苗をあらかじめ卵液に混ぜ込んでから焼いても大丈夫ですよ。レシピの通りに作ると、見た目がとても綺麗に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。
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