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ニラたっぷり玉子焼き レシピ・作り方
「ニラたっぷり玉子焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ニラたっぷりの玉子焼きの紹介です。顆粒和風だしの素を使って簡単に、だし巻き卵風に仕上げました。刻んだニラをたっぷり混ぜ込んだので、緑が映える一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 1 ニラは5mm幅に刻みます。
- 2 ボウルに卵を入れて溶きほぐし、(A)、1を加えて混ぜ合わせます。
- 3 熱した卵焼き器にサラダ油をひき2を1/4量流し中火で薄く焼きます。
- 4 半熟状になったら奥から手前に向かって巻いたら、奥によせ、2を1/4量流し中火で焼きます。同様に2回繰り返し、火が通ったら火から下ろします。
- 5 食べやすい大きさに切り、器に盛り付けたら完成です。
コツ・ポイント
水と顆粒和風だしの素の代わりに、だし汁を大さじ2加えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
える
2021.5.16
リピです。
最後はアルミホイルに包み、余熱でしっかり火を通しました。
ジューシーでとても美味しく、旦那が殆ど食べていました！
また作りたいと思います✨
36人のユーザーが参考になった
Kaorebo12
2021.6.28
ちょうどいい味付け。
切るときにニラが引っ張られて形が崩れた。
30人のユーザーが参考になった
you
2021.7.8
庭にはえてるニラをとってきて急遽作りました!小さめ卵だったので5個やりました！美味しくて娘がほとんど食べちゃいました(笑)また作ります♪
24人のユーザーが参考になった
ern
2023.6.2
ザク切りにした冷凍ニラを適当にたっぷり使用、他そのまま。形を整えるのが面倒だったから16㎝フライパンで少し厚めのオープンオムレツに。優しい味付け、美味しい✏️
13人のユーザーが参考になった
IZUMI
2022.7.22
ニラ入り卵焼きと言わずにニラが苦手な息子に出したらお腹が空いていたのもあってペロッと完食😳お義母さんと隠れてハイタッチしてしまった🙌
8人のユーザーが参考になった
リーナ
2022.4.13
冷凍しておいた刻みニラ使用。
ごはんが進みました♡
玉子2個で作ったので、
しっとり水分があるたまご焼き。
お弁当には向かないけど、
食卓には丁度良かったです◎
7人のユーザーが参考になった
ゆうこりん
2022.7.4
しっかり焼いた方が美味しいです。お弁当にもよき。少し薄味な気がします。
5人のユーザーが参考になった
C
2021.10.13
フライパンで、玉子2つで作りました。
我が家は甘い味付けより、こちらの玉子焼きの方が好評♡
5人のユーザーが参考になった
なおみ
2021.9.23
ニラ入りは、初めて作りました。中華っぽくて美味しいです。お弁当に入れました。
5人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
うちゃ
ニラ50グラムとは、どのくらいですか？
kurashiru
個体差はありますがニラ 50gは約1/2束です。風味豊かで、見た目にも美味しい卵焼きですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
Sasa
だしの代わりに白だしで代用はどうですか？
kurashiru
顆粒和風だしの代わりに白だしを使用しても美味しくお作りいただけますよ。ぜひご用意しやすいもので作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
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