HMで簡単 トマトと枝豆のフォカッチャ風パン　レシピ・作り方

「HMで簡単 トマトと枝豆のフォカッチャ風パン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスで作るとっても簡単なフォカッチャ風のパンのご紹介です。混ぜるだけで発酵要らずなので時間もかからずにお作りいただけますよ。とても簡単なので時間のない日の朝ごはんなどにもピッタリですよ。

調理時間：60分

費用目安：500円前後

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材料(1個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 天板にクッキングシートを敷いておきます。 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1. ミニトマトは半分に切ります。
  3. 2. ボウルに生地の材料を入れてゴムベラでよく混ぜ、生地がひとまとまりになったらラップで包んで10分程休ませます。
  4. 3. 2を天板に乗せてラップの上から手で1cmの厚さに伸ばし、1と枝豆を埋め込み、オリーブオイルを塗ります。
  5. 4. オーブントースターで12分程焼き、完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。その際、アルミホイルが熱源に直接触れると溶けてしまう恐れがあります。熱源に触れないようご注意ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
©️
©️
2018.6.25
トマトピューレがなかったのでトマトをすりつぶして入れました。そのせいか生地がミスぽくなってなかなか固まらなかったです。45分くらいで作れました。 オリーブオイルよりバター入れた方が風味が増して美味しそうな気がします フォカッチャの味ではないですが作りやすかったです。 美味しいかは微妙。風味が足りなかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

音色
音色
薄力粉などを用いる場合はどのようにするべきですか？また、ケチャップでも代用できますか？
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスの代わりに薄力粉を使用する場合は、砂糖とベーキングパウダーもあわせてご用意くださいね。ホットケーキミックス200gは「薄力粉160g、砂糖40g、ベーキングパウダー小さじ2(8g)」で代用いただけます。仕上がりの風味が変わってしまうため、トマトピューレの代わりにケチャップを使用することはおすすめいたしかねます。簡単に華やかな見た目のパンに仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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