HMとヨーグルトで生地作り!リングピザ レシピ・作り方

「HMとヨーグルトで生地作り!リングピザ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホットケーキミックスとプレーンヨーグルトで生地が作れる!リングピザはいかがでしょうか。生地にホットケーキミックスを使うことで発酵不要なので、とてもお手軽なピザですよ。食べたいときにパッと作れて便利なレシピなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

材料(1枚分(直径20cm))

手順

  1. 準備. ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。 オーブンを200℃に予熱します。
  2. 1. ピーマンは輪切りにします。薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 2. ポリ袋に(A)を入れて口を閉じ、手で揉んで混ぜ合わせます。
  4. 3. まとまってきたら台に打ち粉をふり、2をポリ袋から出します。麺棒で直径20cmほどに伸ばし、クッキングシートを敷いた天板にのせ、中央を丸型でくり抜き、周りに3cm幅の切りこみを入れます。
  5. 4. ケチャップを塗り、1、ピザ用チーズの順にのせます。切りこみを入れた端をつまみ、残りの生地を被せて留めます。
  6. 5. 200℃のオーブンで15分焼きます。こんがりと焼けたらお皿に盛り付け、EVオリーブオイルをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ヨーグルトは、水切りせずにそのままお使いください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じることがあります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.6

15件のレビュー
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リーナ
リーナ
2022.8.28
カスピ海ヨーグルト使用で、 ふんわりだけど、 表面パリっとした生地が 美味しかったです♪♪ 具は冷蔵庫にあるものを チョイス…◎ 簡単で満足。
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きいの
きいの
2021.11.6
ホットケーキミックスだから甘いだろうな…と思って塩をちょっと入れました。ただ、味覚で感じ取れるか…?という程度の塩の量。3つまみくらい。 塩っ気も感じないし、思ったほど甘いという訳でもない満足なピザでした。美味しい! ベーコン、ピーマン、たまねぎを入れました。 また作ります!
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まりママ
まりママ
2021.5.7
2倍の材料(小麦粉200g追加)で作りました。 ピザソース・ハム・ベーコン 塩は少し多めにして甘味を押さえてみました。 ソースが少なかったので追いソースとオリーブオイル‼️
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のん
のん
2018.1.17
テラスでのホームパーティの真ん中です! とても美味しくできました! 少し ホットケーキミックスの甘さが残るので ソースはたっぷりで🙆🏻‍♀️
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らり
らり
2021.3.9
簡単にできて美味しかったですが、しょっぱいピザがとして食べるには生地が甘く感じました。甘いピザを作る時にまた作ってみようかなと思います。
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クラシル大好き
クラシル大好き
2020.11.1
簡単に可愛いらしいリングパンが出来ました(*≧∀≦*) クリスマスなどにも良いし、充分普段のご飯にもなります。リピします。
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鯵の元
鯵の元
2021.1.9
かんたんで美味しかったです。また作ります!
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ミ
2020.11.10
とっても美味しかったです!!! ピーマン→ブロッコリー、ケチャップ→パスタ用のミートソースで代用しました◎ヨーグルトとHMを混ぜるところが大変でした、、生地がベタつかないようにヨーグルトは最初少なめに入れて、少しずつ足していきました。打ち粉は多めのほうがいいかもしれません!
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373
373
2020.7.29
これで2回目です♡簡単なのにすごく美味しい! ホットケーキミックスなので、生地が程よくフワフワになって特に父から「すっごい美味しい」と大絶賛! 家族全員から大好評でした!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

佐藤紫桜
佐藤紫桜
ケーキようなホットケーキミックスでもいけますか…?
kurashiru
kurashiru
お作りいただけます。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿も楽しみにしております。
佐藤紫桜
佐藤紫桜
ありがとうございます
ジャス
ジャス
分量通りにしたつもりでしたが、生地がベタつきすぎて広げることができませんでした。原因は何でしょうか?
kurashiru
kurashiru
水分量が多かった、打ち粉が足りなかった等の可能性があります。 お使いのホットケーキミックスによって記載の分量に多少違いがありますので、ベタベタしてしまった場合は、ミックス粉を加えたり打ち粉で調整したりしてください。 ぜひもう一度作ってみてくださいね。
KYOKO
KYOKO
ジャスさんのコメントがありましたので、ヨーグルトを50mlにしました。若干硬かったので小さじ一杯追加したらベタベタになってしまい、粉を小さじで追加しました。かなり微妙な分量で左右される感じなのでヨーグルト少なめで調節していけばいいと思います。味ですが、生地が甘めなのでトマトケチャップの他、マヨネーズ、塩胡椒、ツナを追加、ウインナーも8個いれました。オリーブオイルが多めにして焼きました。とても美味しいし、とりわけやすいので食べやすかったです
ウサギ
ウサギ
プレーンヨーグルトはなくても大丈夫でしょうか⁉☺
kurashiru
kurashiru
生地の食感や風味が変わってしまうため、レシピ通りに作っていただくことをおすすめしております。 美味しいのでぜひ試してみてくださいね。

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