HMでつくる 枝豆ボールドーナツ レシピ・作り方
「HMでつくる 枝豆ボールドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
HMでつくる、枝豆ボールドーナツのご紹介です。枝豆の食感が、甘い風味の生地とよく合います。ホットケーキミックスで作るので、お手軽にできますよ。ハムやコーンなど、お好みの具材を入れるとお総菜ドーナツになり、アレンジが広がります。
材料(10個分)
- ホットケーキミックス 200g
- 枝豆 (冷凍、さや無し) 100g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- 牛乳 大さじ1
- サラダ油 (手に塗る用) 小さじ1
- 揚げ油 適量
手順
- 準備 枝豆はパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1 ボウルにホットケーキミックス、枝豆、溶き卵、牛乳を入れ、ゴムベラでよく混ぜ合わせたら、生地がまとまるまで手でよくこねます。
- 2 手にサラダ油を塗り、1を10等分にし、丸く成形します。
- 3 揚げ油を鍋の底から5cm程の高さまで入れ、160℃まで熱します。2を入れ、中に火が通るまで5分程揚げ、取り出して油を切ります。
- 4 粗熱を取り、器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
生地の大きさによって、揚げ時間を調整してください。 高温で揚げると、中まで火が通りにくく、焦げてしまうので、低温でじっくりと揚げてください。 生地は最初はまとまりにくいですが、手で5分程しっかりとこねるとまとまります。
たべれぽ
どの
2022.1.9
牛乳が無かったので水で作りましたがめちゃくちゃ美味しく出来ました。HMの衣部分がドーナツ感有り、枝豆自体の美味しさも想像以上に溢れて来て、すごく美味しいです。(∩´∀`)∩ワーイ
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