ささみフライのクリーミーマヨネーズ和え　レシピ・作り方

「ささみフライのクリーミーマヨネーズ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中華料理のエビマヨネーズを、鶏ささみでアレンジしました。 コスパも良く、エビよりも調理が簡単に出来ますよ。 ごはんのおかずにも良いですが、ビールとの相性抜群なので、おつまみにぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ささみは筋を取り除いておきます。 揚げ油は具が浸るくらいの量を170度に温めておきます。
  2. 1. ささみは一口大に切ります。
  3. 2. 天ぷら粉と水を混ぜ合わせておきます。
  4. 3. 1を2にくぐらせ、170度に温めた油で、きつね色になるまで揚げます。
  5. 4. ソースの材料を混ぜます。
  6. 5. 3と4を和えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

筋は取り除いてください。 鶏むね肉や鶏もも肉、エビやイカでも代用できます。 コンデンスミルクがない場合は、砂糖で作れますが、クリーミーさとコクが落ちてしまいます。 天ぷら粉は種類によって水の量が異なりますので、記載の量で作ってください。

たべれぽ

たべれぽの写真
マカロン🍭
マカロン🍭
2021.6.1
このソース激うまでした！マヨ、ケチャップ、コーヒーフレッシュ、黒胡椒で作りました！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
百合子
百合子
2019.7.1
とても美味しかったです😊
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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