大根と長芋の梅肉和え　レシピ・作り方

「大根と長芋の梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
24件
調理時間
20 分
費用目安
400 円

大根と長芋の和え物のご紹介です。梅肉で和えることでさっぱりといただきます。大根と長芋のシャキシャキとした食感が楽しめますよ。簡単に作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根と長芋は皮をむいておきます。
  2. 1 大根と長芋は短冊切りにします。
  3. 2 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  4. 3 梅干は包丁でたたいてペースト状にします。
  5. 4 ボウルに(A)、3を入れ混ぜ、1を加え全体に味がなじむまで和えます。
  6. 5 器に盛り付け、2を散らし、出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、梅肉の分量で調整してみてください。 大根はかぶで代用していただいても美味しくいただけます。

たべれぽ

4.3
24件のレビュー
たべれぽの写真
いなお
いなお
2020.12.1
本当に混ぜるだけ！ めっちゃ簡単だけど美味しい〜🎶 大葉好きなので、大葉多めにしました‼︎
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もぅにんぐ
もぅにんぐ
2020.6.28
大葉が無くて青さ粉で代用しました😁 沢山あったので全部山芋にしました🎵 ビニール袋で、調味料を全部入れて振ってしまい、泡が出てしまいました💦 ご飯にかけても美味しかったです✨
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みるくるみ
みるくるみ
2020.6.20
大葉が大根と長芋に絡むと更に美味しいです❣️ なので気持ち大葉、梅肉も多めに入れました😊
3人のユーザーが参考になった
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らむのすけ
らむのすけ
2022.4.15
長芋のみでとろろ昆布も一緒にいれました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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