大根と長芋の梅肉和え　レシピ・作り方

「大根と長芋の梅肉和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大根と長芋の和え物のご紹介です。梅肉で和えることでさっぱりといただきます。大根と長芋のシャキシャキとした食感が楽しめますよ。簡単に作れますので忙しい時におすすめの一品です。ぜひ、一度作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大根と長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根と長芋は短冊切りにします。
  3. 2. 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
  4. 3. 梅干は包丁でたたいてペースト状にします。
  5. 4. ボウルに(A)、3を入れ混ぜ、1を加え全体に味がなじむまで和えます。
  6. 5. 器に盛り付け、2を散らし、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、梅肉の分量で調整してみてください。 大根はかぶで代用していただいても美味しくいただけます。

たべれぽ
4.3

24件のレビュー
たべれぽの写真
いなお
いなお
2020.12.1
本当に混ぜるだけ！ めっちゃ簡単だけど美味しい〜🎶 大葉好きなので、大葉多めにしました‼︎
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
もぅにんぐ
もぅにんぐ
2020.6.28
大葉が無くて青さ粉で代用しました😁 沢山あったので全部山芋にしました🎵 ビニール袋で、調味料を全部入れて振ってしまい、泡が出てしまいました💦 ご飯にかけても美味しかったです✨
3人のユーザーが参考になった
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みるくるみ
みるくるみ
2020.6.20
大葉が大根と長芋に絡むと更に美味しいです❣️ なので気持ち大葉、梅肉も多めに入れました😊
3人のユーザーが参考になった
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らむのすけ
らむのすけ
2022.4.15
長芋のみでとろろ昆布も一緒にいれました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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