カツオのレシピ
おすすめの30選を紹介

手作りダレで食べる、カツオのたたきはいかがですか。カツオのたたきはフライパンで焼くので、手軽に作ることができますよ。甘酸っぱい生姜醤油ダレがさっぱりとしたカツオによく合います。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

辛ウマがクセになる！ カツオのお刺身をじっくり漬け込んだ、韓国風のどんぶりレシピです。 ピリ辛のタレが白いごはんとよく合い、もりもり箸が進みます。 トッピングも美味しさをさらに引き立ててくれるので、卵もよく絡めてお召し上がりくださいね。

簡単に作れる揚げ物レシピです。 お酒のおつまみや食卓にもう一品欲しいとき、お弁当のおかずなどに最適です。 つけダレにすりおろしニンニクを加えたり、ミョウガを添えても美味しく頂けます。 お好みでアレンジしてみて下さい。

薬味たっぷり！タレに漬けて身がぷりっとしたカツオをたたきにして、更に丼にしました。 にんにくしょうゆ味のタレに漬けたので、カツオにしっかり味がついて食べ応えがありますよ。 もちろんご飯に乗せず、食べていただいても美味しいですよ。

カツオの柵を角切りにして水菜と合わせて、韓国風に味付けしてみました。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。白いご飯にのせて丼にして、松の実、ピーナッツなどをちらしてもおいしいですよ。ぜひお試しください。