カツオの韓国風サラダ レシピ・作り方

「カツオの韓国風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カツオの柵を角切りにして水菜と合わせて、韓国風に味付けしてみました。お酒のおつまみにもおすすめの一品です。白いご飯にのせて丼にして、松の実、ピーナッツなどをちらしてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 韓国のりは手でちぎっておきます。
  2. 1 長ねぎはみじん切りにします。
  3. 2 水菜は根元を切り落とし、幅5cmに切ります。
  4. 3 カツオは2cm角に切ります。
  5. 4 ボウルに韓国風タレの材料を入れて混ぜ合わせ、2、3を入れて和えます。
  6. 5 器に盛り付け、韓国のり、糸唐辛子をのせて完成です。

コツ・ポイント

カツオは、マグロやサーモンなどお好みの魚に代えてもお作りいただけます。

たべれぽ

4.5
73件のレビュー
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kumasi
kumasi
2021.5.14
このアレンジはもりもりカツオを食べられます(^^) カツオ以外でも試してみようかと思います!
4人のユーザーが参考になった
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Almond
Almond
2021.5.2
カツオのたたきを使い、作ってみました。すごく味がよく気に入りました。コチュジャンお勧めです!
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レオ
レオ
2020.10.16
この味付け本当美味すぎる、、、
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kotori
kotori
2018.6.21
水菜の代わりにリーフレタスを使いました。 このタレがカツオの臭みを消してくれて 最高に美味しかったです♪
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みくる
みくる
2022.6.20
最近、旬のカツオがスーパーで安く購入できるのでカツオレシピ集、あさってます😁このレシピは、家族の評価も高くいつもと違うカツオの食べ方で、簡単に美味しくできました😋
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シャイテミコ
シャイテミコ
2021.8.24
とても美味しかったです。 次はマグロで作ってみたいです。
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cho8hachi
cho8hachi
2021.6.19
なめろうがマンネリ化してきたので挑戦。水菜と糸唐辛子がなかったので,ネギと韓国海苔を増し々で。簡単でコチュジャンのピリ辛さでご飯が進みます☺️
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キートン
キートン
2021.6.13
韓国のりが良い❗美味しい~
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えむ
えむ
2022.7.10
カツオ無くて、マグロでも美味しかった! また作りたい。

よくある質問

  • コチュジャンの代用はありますか?

  • コチュジャンは省いて作ることができますか?

  • 子どもでも食べることができますか?

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