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ケチャップで作るミートソースレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.8.19
ケチャップで作るミートソースレシピ おすすめの30選を紹介
ケチャップで作るミートソースのレシピをピックアップ!簡単にできて、さまざまな料理にアレンジして楽しめる一品です。ケチャップをベースにしたミートソースは、甘みと酸味が絶妙ですよ。パスタだけでなく、グラタンや丼も相性抜群です。ぜひ作ってみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 自宅で簡単ミートソース
  • ワンパンでミートソーススパゲティ
  • 濃厚ミートソースパスタ
  • ナスのミートソース丼
  • 簡単ミートソースのポテトグラタン
  • お手軽!チーズがとろ〜りナスのラザニア
  • 【鳥羽シェフ】ミートソーススパゲッティ
  • サバの水煮缶で簡単ミートソースパスタ

自宅で簡単ミートソース

4.6
335件の評価
にんじん、玉ねぎ、セロリ、マッシュルーム、塩、ケチャップ、有塩バター、牛豚合びき肉、トマトソース、粗挽き黒こしょう、オリーブオイル
自宅でも簡単に作れて、野菜もたっぷり入っているので、ボリューム満点です。 パスタにかけるのはもちろん、ロールパンに挟んで、ミートサンドイッチにしたり、ラザニアやドリアなどにして召し上がるのもおすすめですよ。
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ワンパンでミートソーススパゲティ

4.5
737件の評価
スパゲティ、豚ひき肉、玉ねぎ、水、ウスターソース、塩こしょう、粉チーズ、オリーブオイル、カットトマト缶、コンソメキューブ、ケチャップ、乾燥バジル
フライパンひとつでできる、ミートソーススパゲティの紹介です。スパゲティを別の鍋でゆでなくていいので、洗い物も少なくとてもお手軽ですよ。簡単にできるので、ランチにもぴったりな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
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濃厚ミートソースパスタ

4.6
524件の評価
スパゲティ、お湯、塩、豚ひき肉、玉ねぎ、ケチャップ、赤ワイン、砂糖、コンソメ顆粒、すりおろしニンニク、黒こしょう、粉チーズ、オリーブオイル、パセリ
濃厚ミートソースパスタはいかがでしょうか。シンプルな材料ですが、赤ワインを入れて煮込むことでお手軽に濃厚なミートソースに仕上がりますよ。ひき肉の種類を代えると、また違った味わいが楽しめます。ぜひお試しくださいね。
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ナスのミートソース丼

4.5
222件の評価
玉ねぎ、牛豚合びき肉、ナス、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょう、ごはん、オリーブオイル、温泉卵、パセリ
ナスのミートソース丼はいかがでしょうか。やわらかいナスと牛豚合びき肉をケチャップやコンソメで味付けしてミートソースのように仕上げると、ごはんによく合い、とてもおいしいですよ。少ない調味料で簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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簡単ミートソースのポテトグラタン

4.5
180件の評価
牛豚合びき肉、じゃがいも、ウスターソース、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょう、ピザ用チーズ、パセリ、玉ねぎ、有塩バター、オリーブオイル
いろんな料理に合う万能ソースを使った、簡単ミートソースのポテトグラタンはいかがでしょうか。トマトの酸味と甘味が効いた、コクのあるソースです。他の野菜と組み合わせてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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お手軽!チーズがとろ〜りナスのラザニア

4.4
115件の評価
ナス、しめじ、黄パプリカ、オリーブオイル、ウスターソース、ケチャップ、コンソメ、醤油、砂糖、合挽き肉、ピザ用チーズ
ラザニアというと、パスタを使用しますが、今回は野菜やきのこを使用してラザニア風に仕上げました。ミートソース缶を使用すると、より簡単に仕上がります。チーズと野菜、お肉の旨味がぎっしり詰まっているので、この一品で満足感があります。熱々をフーフーしながら、とろとろチーズをお楽しみください。
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【鳥羽シェフ】ミートソーススパゲッティ

4.7
202件の評価
スパゲティ、お湯、塩、無塩バター、ミートソース、玉ねぎ、牛豚合びき肉、粗挽き黒こしょう、ケチャップ、はちみつ、サラダ油、パセリ
東京・代々木上原にある、一つ星店「sio」の鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、おふくろな料理、ミートソーススパゲッティのご紹介です。懐かしのミートソーススパゲティが市販のミートソースにひと手間加える事でワンランク上の味になりますよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理 vol.16」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。
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サバの水煮缶で簡単ミートソースパスタ

4.5
152件の評価
スパゲティ、お湯、塩、サバの水煮缶、玉ねぎ、カットトマト缶、ニンニク、コンソメ顆粒、ケチャップ、中濃ソース、オリーブオイル、パセリ、粉チーズ
おなじみのミートソースパスタをサバの水煮缶で作りました。食欲をそそるニンニクの香りでサバの生臭さもなく、トマトソースとの相性も良いので意外なおいしさにびっくりしますよ。お肉がないときにも便利なレシピです。
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トマトカップでミートソースグラタン

4.5
38件の評価
トマト、玉ねぎ、オリーブオイル、スライスチーズ、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょう、パセリ、牛豚合びき肉
器ごと食べられるトマトグラタンのご紹介です。中の具材はミートソースなので食べ応えもありますが、器にトマトを使っているので、さっぱりとお召し上がりいただけますよ。見た目にも華やかなグラタンなので、おもてなしの一品としていかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。
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トマトソースの手作りミートボール

4.6
57件の評価
牛豚合びき肉、塩、黒こしょう、ナツメグ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、薄力粉、オリーブオイル、水、ケチャップ、砂糖、コンソメ顆粒、パルメザンチーズ、パセリ、カットトマト缶
トマトのソースで味付けした、旨味たっぷり手作りのミートボールのレシピです。とてもジューシーで、ごはんも進みます。バゲットに合わせても美味しくお召し上がりいただけますよ。洋風の食卓にいかがですか?ぜひお試しくださいね。
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パイシートで簡単!ジューシーミートパイ

4.6
67件の評価
エリンギ、ニンニク、サラダ油、ウスターソース、塩こしょう、ナツメグ、薄力粉、水、卵黄、玉ねぎ、ケチャップ、にんじん、合挽き肉、しょうゆ、パイシート
パイの中には野菜とお肉がたっぷりと入っています。野菜とお肉の旨味がギュッと凝縮されているので、やみつきになりますよ。ナイフとフォークで食べてもよし♪ガブリと大きな一口で食べてもよし!是非お試しください。
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餃子の皮で!簡単ラザニア

4.6
124件の評価
餃子の皮、ケチャップ、中濃ソース、塩こしょう、牛乳、ピザ用チーズ、薄力粉、有塩バター、牛豚合びき肉、カットトマト缶、パセリ
余りがちな餃子の皮を使って、ラザニア風にアレンジしてみました。餃子の皮はパスタよりも薄いので、2枚重ねて使うことでモチモチ食感が楽しめますよ。ミートソースとホワイトソースは電子レンジで作れるので、とてもお手軽です。ぜひお試しくださいね。
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トマト缶で簡単シンプルミートソース

4.5
197件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、ニンニク、カットトマト缶、水、ケチャップ、コンソメ顆粒、砂糖、塩こしょう、サラダ油
トマト缶で簡単シンプルミートソースのご紹介です。牛豚合びき肉とカットトマト缶を煮込んで作る簡単でお手軽なレシピに仕上がりました。スパゲティやグラタンなどにもピッタリです。とても簡単ですので、ぜひお試しください。
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冷凍パイシートで簡単とろーりチーズミートパイ

4.6
27件の評価
冷凍パイシート、牛豚合びき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、コンソメ顆粒、ケチャップ、ナツメグ、砂糖、塩こしょう、ピザ用チーズ、サラダ油、ニンニク、溶き卵、パセリ
サクサクのパイに、ジューシーな手作りミートソースと濃厚なチーズがよく合い、とてもおいしいですよ。冷凍パイシートを使うので、手軽にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
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アスパラたっぷりミートソーススパゲティ

4.4
26件の評価
トマト缶、EVオリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、アスパラガス、コンソメ顆粒、赤ワイン、ケチャップ、ローリエ、塩、スパゲティ、お湯、牛豚合びき肉、ミニトマト
アスパラガスをふんだんに使用したお料理です。赤ワインとの相性も抜群です。彩りも豊かなので食卓に一品いかがでしょうか。アスパラガスのシャキシャキした食感をお楽しみ下さい。コンソメスープにもよく合います。
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マッシュポテトミートグラタン

4.5
100件の評価
じゃがいも、生クリーム、有塩バター、塩こしょう、豚ひき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメ顆粒、砂糖、ピザ用チーズ、サラダ油、乾燥パセリ
マッシュポテトミートグラタンのご紹介です。じゃがいもにバターや生クリームを加えたなめらかなマッシュポテトと、お肉の旨みたっぷりのミートソース、こんがり焼けたチーズがよく合いますよ。とてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
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簡単でおいしい!定番ミートソース

4.6
288件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、水、ケチャップ、ウスターソース、砂糖、コンソメ顆粒、すりおろしニンニク、塩、粗挽き黒こしょう、サラダ油
簡単でおいしい、定番ミートソースのご紹介です。旨味たっぷりのミートソースは、パスタにかけるのはもちろん、パンに挟んだり、ごはんにのせたりとアレンジしてお召し上がりいただくこともできます。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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ナスとひき肉たっぷりのトマトソースグラタン

4.4
126件の評価
牛豚合びき肉、ナス、水、サラダ油、玉ねぎ、ホワイトマッシュルーム、カットトマト缶、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩こしょう、ニンニク、ピザ用チーズ、パセリ
ナスとひき肉たっぷりのトマトソースグラタンのご紹介です。ナスの食感と、トマトソースで煮込んだひき肉がよく合います。お好みでスパゲティやごはんを入れると、ボリュームが出て、バリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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市販のソースで!デミミートスパゲッティ

4.4
14件の評価
水、塩、ニンニク、牛こま切れ肉、デミグラスソース缶、ケチャップ、オリーブオイル、塩こしょう、砂糖、粉チーズ、牛乳、スパゲティ、玉ねぎ
冷蔵庫に、中途半端に余っていたデミグラスソースと牛肉で作りました。パスタは今回は1.6mmサイズのものですが、お好みで違うサイズのパスタでもオススメです。また、ペンネを使用すると冷めても美味しく、お弁当にも使えます。
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大根でかさ増し ミートソーススパゲティ

4.3
6件の評価
スパゲティ、大根、牛豚合びき肉、すりおろしニンニク、ケチャップ、コンソメ顆粒、中濃ソース、お湯、塩、粉チーズ
大根でかさ増しした節約ミートソーススパゲティはいかがでしょうか。大根にミートソースが染みていつもとは違う食感と味わいが楽しめます。辛味がお好きな方はお好みでペッパーソースをかけてもおいしくお召し上がりいただけます。ぜひお試しくださいね。
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ナスとじゃがいものミートソースグラタン

4.6
26件の評価
豚ひき肉、カットトマト缶、玉ねぎ、コンソメ顆粒、ケチャップ、ウスターソース、ナス、じゃがいも、ピザ用チーズ、パセリ、サラダ油
ナスとじゃがいものミートソースグラタンの紹介です。簡単にできる手作りミートソースと、ナスの相性がぴったりな一品です。ホクホクのじゃがいももおいしいですよ。とろーりチーズを絡めてお召し上がりくださいね。
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ピーマンのミートソース詰め

4.2
18件の評価
ピーマン、牛豚合びき肉、玉ねぎ、ケチャップ、コンソメ顆粒、塩、黒こしょう、サラダ油、薄力粉、ピザ用チーズ
ピーマンにミートソースを詰めてトースターで焼き上げました。ピーマンの歯応えにミートソースの旨味とチーズがよく合います。必要最低限の調味料で簡単ミートソースを作りましたので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しくださいね。
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エリンギミートソースで 豆腐グラタン

4.4
10件の評価
木綿豆腐、エリンギ、玉ねぎ、にんじん、すりおろしニンニク、ウスターソース、コンソメ顆粒、オリーブオイル、トマト、パセリ、ケチャップ、ピザ用チーズ、塩こしょう
エリンギのミートソース風で食べる、豆腐グラタンのご紹介です。エリンギをみじん切りにしてひき肉に見立てたミートソースと豆腐でグラタンにしました。生のトマトを使用しているので、トマト缶が残ってしまうこともなくおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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【弓削シェフ】納豆で作る ミートソースパスタ

4.7
43件の評価
スパゲティ、お湯、塩、牛豚合びき肉、ホールトマト缶、ひきわり納豆、粗挽き黒こしょう、ニンニク、EVオリーブオイル、ケチャップ、ウスターソース、粉チーズ、パルメザンチーズ
「パスタ・ワールド・チャンピオンシップ 2019」で優勝した、パスタ世界一の弓削啓太シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現! 納豆を使って作る、コクのある絶品ミートソースのご紹介です。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「パスタ世界チャンピオン弓削啓太のパスタ道 vol.」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。
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餃子の皮で キャベツのラザニア風ミートグラタン

4.5
24件の評価
餃子の皮、牛豚合びき肉、キャベツ、コーン、カットトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、オリーブオイル、パン粉、パセリ、粉チーズ、塩、ピザ用チーズ
ラザニア風グラタンのご紹介です。キャベツとコーンを使ったミートソースを餃子の皮と重ねて焼き、お手軽で見た目もおしゃれな一品に仕上げました。トッピングの粉チーズやパン粉のサクサクとした食感も、アクセントとなりおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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レンコンたっぷり ミートスパゲティ

スパゲティ、お湯、塩、レンコン、豚ひき肉、カットトマト缶、コンソメ顆粒、黒こしょう、オリーブオイル、粉チーズ、ケチャップ
ミートソースにレンコンをたっぷり入れてスパゲティにしてみました。ミートソースの旨味にレンコンの歯応えがよく合い、とても美味しいです。ごぼう等お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
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簡単チキンミートソースドッグ

ホットドッグパン、鶏ひき肉、玉ねぎ、ケチャップ、中濃ソース、カレー粉、グリーンリーフ、パセリ、オリーブオイル
ホットドッグはウインナーをはさむのが定番ですが、ミートソースをはさんだこちらのレシピはいかがですか?ケチャップと中濃ソースで濃厚に味付けした鶏のひき肉がホットドッグパンとよく合います。パーティーなどにもおすすめですよ。
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豚ひき肉でミートソース風 ワンパンオムライス

4.5
17件の評価
ごはん、豚ひき肉、玉ねぎ、カットトマト缶、ケチャップ、ウスターソース、コンソメ顆粒、塩こしょう、卵、パセリ、有塩バター
豚ひき肉でミートソース、ワンパンオムライスのご紹介です。フライパン1つで作って、そのまま食卓に出せるので洗い物も少なく、お手軽ですよ。手作りミートソースと半熟卵のオムライスがよく合う一品です。ぜひお試しくださいね。
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器まるごと!なすのミートグラタン

4.4
12件の評価
米なす、オリーブオイル、パセリ、豚ひき肉、コンソメ、ケチャップ、醤油、にんじん、玉ねぎ、塩こしょう、うらごしトマト缶、中濃ソース、スライスチーズ
ナスを容器にして丸ごと食べられるミートグラタンです。 トマト味とナスはとても相性が良く、大人から子供まで楽しんでいただけること間違い無し! 市販のミートソースを使えば、より一層簡単に作れるので、ぜひおためしください。
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ガッツリ美味しい ミートサンド

4.4
5件の評価
牛豚合びき肉、玉ねぎ、食パン、ケチャップ、砂糖、しょうゆ、ミニトマト、スライスチーズ、水溶き片栗粉、サラダ油、ウスターソース、マヨネーズ、サニーレタス
合びき肉と玉ねぎを使ってミートソースサンドを作りました。甘じょっぱいミートソースは野菜と一緒に食パンに挟むと味のバランスが良くとても美味しいんです。ミートソースをほんの少し濃いめに作るのがポイントですよ。簡単なので是非作ってみてください。
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