ワンパンでミートソーススパゲティ　レシピ・作り方

「ワンパンでミートソーススパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

フライパンひとつでできる、ミートソーススパゲティの紹介です。スパゲティを別の鍋でゆでなくていいので、洗い物も少なくとてもお手軽ですよ。簡単にできるので、ランチにもぴったりな一品です。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、豚ひき肉、1、塩こしょうを入れて炒めます。
  3. 3. 豚ひき肉に火が通ったらカットトマト缶、水、(A)を加えて中火でひと煮立ちさせます。
  4. 4. スパゲティを半分に折って加え、蓋をしてパッケージの表記時間より3分長く弱火で加熱します。
  5. 5. 蓋をとり強火で水分を飛ばしたら、塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

フライパン1つで作る場合、表記の時間より長めにゆでることでスパゲティに火が通りますよ。今回は1.6mmの7分ゆでのスパゲティを使用しています。様子を見ながら加熱し、ご使用のパスタによって水加減や加熱時間を調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

たべれぽ
4.5

715件のレビュー
たべれぽの写真
みー
みー
2022.8.24
夫にも好評で我が家のテッパンになっています！ 2人分、カットトマト缶(400ｇ)で一気に作る時は、 コンソメ大1、ケチャップ大4、ウスター大2でいい感じです 水400mlもトマト缶使えば計量要らずで楽チンだし ナスやエリンギ入れてアレンジしてます！
156人のユーザーが参考になった
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2021.9.23
No.639 フライパンで麺を茹でてパスタを作るのは初めてです！ アレンジでにんじんとしいたけを追加しました！ 野菜はみじん切りにするのは大変なので、フードプロセッサを使って、細かくしました。 パスタを茹でる時、フライパンに蓋をしないで、ゆっくり混ぜて行う方が良いです！ 味付けは、塩胡椒を多め&コンソメを追加して、味を整えると良いです👍 是非、やってみて下さい！
119人のユーザーが参考になった
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だいだい
だいだい
2021.4.1
大量に作ったトマトソースを使うため作りました。 簡単にできて美味しかったです！ パスタが柔らかくなるまでは、お湯を足しつつ味見しつつで、結構長く茹でた気がします。
62人のユーザーが参考になった
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2021.6.13
簡単で美味しかったです。
32人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2023.7.15
ミンチ無し タマネギとパプリカだけ… パスタは折らないでそのまま キューブ無いので顆粒大さじ1/2 トマト缶の酸味が少し強いので 味見しながらコンソメ追加 好みでウスター少なめ パスタはまだ芯が残ってるかも… お肉無いけど家族も絶賛♪
21人のユーザーが参考になった
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ミント
ミント
2022.1.22
3回目です。ソースでパスタを茹でるので楽チンです。濃厚で家族からも好評でした。「カゴメ基本のトマトソース」1缶＋他は1.5倍量にして作りました。酸味を抑えるため、砂糖小さじ2を加えました。
16人のユーザーが参考になった
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みりん
みりん
2021.9.4
このトマトソースを全部使いたかったので調味料はちょい多めに入れました！ パスタは細めの5分茹でる麺を使いましたが汁がなくなってきて焦りました😅💦 少し水は多めに入れた方が良かったかもです とっても美味しく出来ました！😋
9人のユーザーが参考になった
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Yukkkii
Yukkkii
2021.10.29
めちゃくちゃ美味しい💕チーズかける前に写真撮ったけどかけるのが断然美味😋 アレンジ→ひき肉は牛豚合い挽き肉、刻みニンニクと余ってたぶなしめじをみじん切りにし炒めの時に投入‼️ 深みが増します👍✨
8人のユーザーが参考になった
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ユーザー9a3c62
ユーザー9a3c62
2021.3.7
初めて作りました。家族の分なので4倍で作りました。両親と弟が凄く美味しいと喜んでくれました。大成功です♪
7人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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ユーザー0e204f
ユーザー0e204f
トマトソースってトマト缶でもいいですか？
kurashiru
kurashiru
トマトソースはトマト缶で代用ができます。その際は、①にコンソメ顆粒大さじ1/2とケチャップ大さじ1を目安に加えて味を調えてみてくださいね。調味料の分量は調整することができますので、お好みの風味に仕上げてみてください。おいしく作れますように。
ユーザー4286fe
ユーザー4286fe
二人分の分量を教えてください
kurashiru
kurashiru
2人前の場合の材料はすべてレシピの2倍が目安ですが、分量がかなり多くなるため一度に煮込むと加熱ムラが生じやすくなる可能性がございます。こちらのレシピはフライパン1つで仕上げるため、おいしく仕上げるためにもレシピ通りの分量で2回に分けて加熱することをおすすめいたします。よろしければ参考にしてみてくださいね。
ユーザー099063
ユーザー099063
トマトソースはトマトピューレでも代用出来ますか？
kurashiru
kurashiru
トマトソースの代わりにトマトピューレを使用してもお作りいただけます。トマトソースにはあらかじめ風味付けされているため、そのまま代用すると風味が薄く仕上がる可能性がございます。コツ・ポイントに記載の調味料の分量を参考に味付けしてみてくださいね。カットトマト缶の代わりにトマトピューレをご使用ください。おいしく仕上がりますように。

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