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簡単でおいしい！定番ミートソース レシピ・作り方
「簡単でおいしい！定番ミートソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単でおいしい、定番ミートソースのご紹介です。旨味たっぷりのミートソースは、パスタにかけるのはもちろん、パンに挟んだり、ごはんにのせたりとアレンジしてお召し上がりいただくこともできます。ご家庭にある調味料で作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
- 牛豚合びき肉 200g
- 玉ねぎ (100g) 1/2個
- カットトマト缶 200g
- 水 100ml
- (A)ケチャップ 大さじ3
- (A)ウスターソース 大さじ3
- (A)砂糖 小さじ1
- (A)コンソメ顆粒 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)塩 ひとつまみ
- (A)粗挽き黒こしょう ひとつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
手順
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、牛豚合びき肉を入れ、牛豚合びき肉の色が変わるまで炒めます。
- 3. カットトマト缶、水、(A)を加えて混ぜ、中火で加熱します。ひと煮立ちしたら、時々混ぜ汁気が少なくなるまで10分程煮て、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してお作りください。 牛豚合びき肉は、牛ひき肉や豚ひき肉でも代用してお作りいただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
とき
2020.11.24
パスタにかけました🙆♀️
酸味が強かった気がしたのでケチャップは大さじ2くらいでいいかも。
でもおいしかった！
余ったソースはバターライスにかけてチーズ乗せてドリアにしました☺️
28人のユーザーが参考になった
Hyezin
2021.2.4
簡単でとても美味しかったです！
酸っぱいのが苦手でケチャップは大さじ２で
ちょうどいい味でした。食パンの上に乗せて食べても絶品です✨
21人のユーザーが参考になった
めいこ
2021.1.19
美味しかったです
11人のユーザーが参考になった
りっちゃん
2022.8.31
たくさん作って作り置きしました！
普通に美味しいけど、何か少し物足りない感じでした🤔
2人のユーザーが参考になった
Ｇｏｍａ( ॑꒳ ॑ )🍀*
2022.2.23
簡単に作れました。
冷凍保存用に◎
2人のユーザーが参考になった
Mai
2021.7.18
生のトマト450g 水無し他2倍の分量で作りました。
美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
み な み ！
2021.6.17
ひき肉は320g、玉ねぎ1玉、トマト缶400gで作りました。
調味料は倍より気持ち少なめ、水は100ccで水分が飛ぶまで煮詰めました。
少ない材料で大量にミートソースができて大満足です！
パスタ4.5人前くらいできました。
また作りたいです！
2人のユーザーが参考になった
やまこ
2020.10.12
パスタにかけました！
使ったトマト缶のせいか、水分がなかなか飛ばず少し水っぽくなってしまいましたが、レシピは簡単だったのでまた作ろうと思います。
2人のユーザーが参考になった
ユーザー52a7cd
2024.3.12
時間があるときにまた作りたい！
パスタだけでなくパンにチーズを乗せてアレンジしてもおいしいかも
作って冷凍できるのもいい！
冷凍すると少し味が薄く感じた…
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
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