トマトカップでミートソースグラタン　レシピ・作り方

Name: トマトカップでミートソースグラタン
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: トマト 2個; 玉ねぎ 50g; 牛豚合びき肉 100g; オリーブオイル 大さじ1; ケチャップ 大さじ1; コンソメ顆粒 小さじ1/2; 塩こしょう 適量; スライスチーズ 2枚; パセリ 適量

「トマトカップでミートソースグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

器ごと食べられるトマトグラタンのご紹介です。中の具材はミートソースなので食べ応えもありますが、器にトマトを使っているので、さっぱりとお召し上がりいただけますよ。見た目にも華やかなグラタンなので、おもてなしの一品としていかがでしょうか。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2個分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1. トマトはヘタから1cmほどを切り、包丁で円形に切り込みを入れ、中身をスプーンでボウルに取り出します。
2. 玉ねぎはみじん切りにします。
3. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、2と牛豚合びき肉を入れて全体に火が通るまで炒めます。
4. 1の中身、(A)を加えて、全体に味がなじみ、汁気が飛ぶまで中火で炒めます。
5. 1のトマトに4を詰め、スライスチーズをのせます。
6. アルミホイルを敷いた天板にのせ、オーブントースターでチーズが溶けるまで5分ほど焼き、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって異なりますので、焼き加減はご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.5

38件のレビュー

2022.9.15

めっちゃ美味しかった🍅 お肉に塩胡椒で下味つけたあとオレガノ、クミンで炒めたら味も見た目もよくなりました✨ ミックスチーズで作りました🧀 トマトの水分が垂れないように耐熱性にのせてトースターで焼きました！上がトースターにつきそうだったので最初はアルミホイル被せてじっくり最後にアルミホイルとって高音で焼き目をつけました😊

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