冷凍パイシートで簡単とろーりチーズミートパイ レシピ・作り方
「冷凍パイシートで簡単とろーりチーズミートパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サクサクのパイに、ジューシーな手作りミートソースと濃厚なチーズがよく合い、とてもおいしいですよ。冷凍パイシートを使うので、手軽にお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。
材料(2個分)
手順
- 準備 オーブンは200℃に予熱をしておきます。
- 1 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 フライパンを中火で熱し、サラダ油、2を入れてニンニクの香りが立つまで炒めます。
- 4 1を入れて中火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら牛豚合びき肉を入れて炒めます。
- 5 牛豚合びき肉の色が変わったらカットトマト缶、(A)を入れて、汁気がなくなるまで弱火で10分程煮詰めます。塩こしょうで味を調えたら火から下ろし、バットに入れて粗熱を取ります。
- 6 冷凍パイシートは麺棒でひとまわり大きく伸ばし、半分に切ります。
- 7 2枚にフォークで穴を開けます。
- 8 7の1枚に5、ピザ用チーズをのせ、6を被せて縁をフォークで押さえます。
- 9 上部に包丁で切り込みを入れ、溶き卵を刷毛で塗ります。クッキングシートを敷いた天板にのせ、焼き色がつくまで200℃のオーブンで20分焼きます。
- 10 お皿に盛り付け、パセリを添えてできあがりです。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 塩こしょう加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
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