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中華飯のレシピ
おすすめの30選を紹介

2022.6.28
中華飯のレシピ おすすめの30選を紹介
中華飯のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • 具材たっぷり 中華丼
  • 具沢山!中華丼
  • 卵があれば今日はこれ!あったか天津飯
  • 節約!めんつゆで作るカニカマと卵のとろーり天津飯
  • 豚ロースでチンジャオロース丼
  • とろっとろ 白菜と鶏肉の塩あんかけ丼
  • きくらげを楽しむ 中華丼
  • 旨味たっぷり 定番の中華丼

具材たっぷり 中華丼

4.4
562件の評価
ごはん、白菜、にんじん、タケノコの水煮、豚バラ肉、エビ、きくらげ、水、しょうゆ、料理酒、中華スープの素、鶏ガラスープの素、うずら卵の水煮、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、ごま油
ボリューム満点、具材たっぷりの中華丼はいかがでしょうか。具材の旨味が存分に味わえる中華丼に仕上がりました。お好みの具材を加えてアレンジしても美味しいですよ。とろとろの餡をごはんに絡めてお召し上がりくださいね。

具沢山!中華丼

4.5
353件の評価
白菜、にんじん、豚こま肉、かまぼこ、うずら卵の水煮、ごま油、水、鶏がらスープの素、酒、オイスターソース、醤油、ごはん、黒こしょう、水溶き片栗粉、小ねぎ
具沢山の中華丼のご紹介です。一皿で野菜もお肉もとれる満足感のあるレシピです。さっぱりとした中華風味に味付けをしているので、重たくなく、飽きずに食べることができますよ。ぜひお試しくださいね。

卵があれば今日はこれ!あったか天津飯

4.5
1581件の評価
ごはん、卵、牛乳、オイスターソース、水溶き片栗粉、水、ごま油、鶏ガラスープの素、しょうゆ、カニカマ、しいたけ、小ねぎ
ふんわり卵の天津飯のご紹介です。卵とカニカマがあれば自宅で簡単にとてもおいしい天津飯が作れますよ。ふわふわの卵にとろとろのあんがよく合い、ごはんとの相性も抜群です。ぜひ作ってみてください。         

節約!めんつゆで作るカニカマと卵のとろーり天津飯

4.4
868件の評価
ごはん、卵、カニカマ、サラダ油、めんつゆ、酢、水、砂糖、ごま油、グリンピース、片栗粉
卵とカニカマで作れる節約レシピです。材料が多いイメージの中華料理ですが、めんつゆを使うことで簡単に、最小限に抑えました。節約も時短も叶えてくれる嬉しいレシピです。なのにお腹は美味しくいっぱいになりますよ。ぜひお作り下さいね。

豚ロースでチンジャオロース丼

4.5
342件の評価
ごはん、豚ロース、タケノコの水煮、ピーマン、料理酒、しょうゆ、片栗粉、オイスターソース、砂糖、ごま油、糸唐辛子
豚ロースでチンジャオロース丼の紹介です。そのままおかずでもおいしくいただきますが、今回はごはんに乗せて丼にしました。さっと作れて、ボリュームのある一品です。タケノコのシャキシャキ食感がおいしいですよ。

とろっとろ 白菜と鶏肉の塩あんかけ丼

4.4
167件の評価
ごはん、白菜、鶏もも肉、にんじん、しいたけ、サラダ油、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩、黒こしょう、水溶き片栗粉、糸唐辛子
白菜と鶏もも肉を使ってとろっとろの塩あんかけ丼を作りました。しゃきしゃきの白菜とぷりぷりの鶏もも肉を塩あんかけに絡ませてごはんと食べるとやみつきですよ。素早く簡単にできるので、是非作ってみてください。

きくらげを楽しむ 中華丼

4.5
152件の評価
ごはん、白菜、豚バラ肉、にんじん、きくらげ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、料理酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素、砂糖、水、ごま油、片栗粉、塩
きくらげをたっぷり入れた中華丼のご紹介です。時間のない時や、簡単に一品で済ませたい時におすすめですよ。お好みでイカやエビ、お好きな野菜を加えれば、ボリュームも増し食べ応えのある一品になりますよ。アレンジしてぜひ作ってみてください。

旨味たっぷり 定番の中華丼

4.5
271件の評価
ごはん、白菜、うずら卵の水煮、エビ、イカ、にんじん、チンゲン菜、きくらげ、豚バラ肉、タケノコの水煮、水、料理酒、砂糖、しょうゆ、鶏ガラスープの素、塩こしょう、水溶き片栗粉、ごま油
具材たっぷりの中華丼はいかがでしょうか。さまざまな具材の旨味がたっぷり味わえる、ボリューム満点の丼ですよ。ご自宅にある手軽な調味料で簡単においしくお作りいただけます。ランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。

とろとろ関西風天津飯

4.5
190件の評価
ごはん、溶き卵、にんじん、しいたけ、カニカマ、塩こしょう、サラダ油、水、中華スープの素、しょうゆ、料理酒、オイスターソース、水溶き片栗粉、小ねぎ
しょうゆベースのお家で簡単に作れる、関西風天津飯の紹介です。とろとろのあんがふんわり卵と白いご飯に相性抜群で、ペロリと食べられます。スーパーにある食材で手軽に作ることができるので、お昼ごはんや晩ごはんにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

辛さやみつき 麻婆茄子丼

4.5
151件の評価
ごはん、ナス、豚ひき肉、長ねぎ、ニンニク、鷹の爪輪切り、豆板醤、水、料理酒、しょうゆ、甜麺醤、すりおろし生姜、水溶き片栗粉、温泉卵、小ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素
辛さやみつき、麻婆茄子丼の紹介です。パンチのある辛さの麻婆茄子が、ごはんとの相性ぴったりな一品です。温泉卵と食べると、辛さがマイルドになりますよ。お好みで山椒をかけても、おいしく召し上がれますよ。ぜひ作ってみてくださいね。

キャベツたっぷり中華丼

4.3
123件の評価
ごはん、キャベツ、にんじん、水、鶏ガラスープの素、塩こしょう、砂糖、ごま油、豚こま切れ肉、きくらげ、うずら卵の水煮、片栗粉、酢、小ねぎ
キャベツで作る中華丼のご紹介です。キャベツの食感と甘味、豚バラ肉のコクのあるうま味がたっぷりのあんがごはんによく絡んでおいしいですよ。ビールにも合いますのでちょっとしたおもてなしにも喜ばれます。ぜひ、お試しくださいね。 

白菜たっぷり 卵でとじるアレンジ中華丼

4.5
42件の評価
白菜、ごはん、にんじん、きくらげ、エビ、水、水溶き片栗粉、鶏ガラスープの素、ごま油、オイスターソース、溶き卵、塩こしょう、豚こま切れ肉
いつもの中華丼に飽きたらぜひこちら! 卵でとじるだけでちょっと豪華で、気分も変わりますね。 市販のレトルト中華丼の餡もこのひと手間で手作り感とボリュームもアップします。 野菜もたっぷりで大満足のどんぶりメニューです。

野菜たっぷり!中華丼

4.3
25件の評価
ほうれん草、しめじ、にんじん、白ねぎ、卵、塩こしょう、サラダ油、水、片栗粉、鶏がらスープの素、オイスターソース、白米、きざみのり、三つ葉
冷蔵庫・冷凍庫の残り物で簡単に野菜と卵の中華丼です。トロトロ餡かけなのでご飯によく合います。かた焼きそばにかけても美味しくお召し上がりいただけます。炒めただけの簡単おかず!ぜひお作りください。

食感がアクセント 枝豆とひき肉のピリ辛中華丼

4.6
16件の評価
枝豆、ニンニク、豚ひき肉、鶏ガラスープの素、砂糖、しょうゆ、酒、豆板醤、水、片栗粉、ごはん、塩こしょう、ごま油、糸唐辛子
枝豆とひき肉のあんが美味しい簡単中華どんぶりのご紹介です。枝豆の食感がアクセントとなり、一口食べるだけで止まらないはず。食材も冷蔵庫に残りがちな材料なので、気軽にお作りいただけます。ぜひお試しください。

ささみでさっぱり中華丼

4.4
19件の評価
鶏ささみ、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、酒、すりおろし生姜、しょうゆ、片栗粉、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、サラダ油、ごはん、砂糖、絹さや
鶏ささみ肉と冷蔵庫に残っていた野菜を組み合わせて作った中華丼です。鶏ガラスープの素とオイスターソース、しょうゆで味付けしています。調味料の数は少なくありませんが、予め混ぜ合わせておくことで、サッと作れますよ。ぜひお試しくださいね。

電子レンジで簡単 中華丼

4.4
56件の評価
ごはん、白菜、にんじん、長ねぎ、豚バラ肉、シーフードミックス、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、料理酒、塩、白こしょう、オイスターソース、水溶き片栗粉、ごま油
中華丼のレシピです。具だくさんでボリューム満点の一品です。具材のうま味が染み出た餡がごはんによく絡みとっても美味しいですよ。電子レンジで簡単に一人分から作れるので、一人暮らしの方にもおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

カレー風味のアレンジ中華丼

4.6
9件の評価
白菜、豚肉、ごはん、うずら卵の水煮、にんじん、サラダ油、水、鶏ガラスープの素、オイスターソース、カレー粉、水溶き片栗粉、塩こしょう
中華丼がカレー味に!? お馴染みの中華丼の味に飽きたらぜひこちらのレシピを試してみてください。 作っている時からスパイシーな香りが漂い、食欲を刺激します。 具材もエビやイカを入れてシーフードメインにしたり、たけのこの水煮やきくらげを入れたりと、アレンジが楽しめますよ。

【鳥羽シェフ】10分でとろとろ なめ茸中華丼

4.6
79件の評価
ごはん、豚バラ肉、カット野菜、塩、なめたけ、オイスターソース、ごま油、うずら卵の水煮、めんつゆ(5倍濃縮)
東京・代々木上原にある、一つ星店「sio」の鳥羽周作シェフに教えていただいたレシピを、クラシルで再現!今回は、10分な料理のご紹介です。片栗粉の代わりになめたけを使うことで味もとろみも付けることができる、忙しい時にもピッタリのレシピですよ。 今回のレシピはクラシルYouTubeの「鳥羽周作の◯◯な料理 vol.19」でもご紹介しております。ぜひチェックしてみてくださいね。

しびれる辛味がたまらない中華丼

4.5
6件の評価
ごはん、うずら卵の水煮、にんじん、シーフードミックス、もやし、水、鶏ガラスープの素、豆板醤、花椒、しょうゆ、ごま油、水溶き片栗粉、塩こしょう、ラー油、ニラ、きくらげ、豚もも肉
刺激的な辛味としびれがたまらないもやしたっぷりの中華丼のご紹介です。シャキシャキしたもやしに、花椒の風味と香りがよく合い、とてもおいしいです。いつもと違う中華丼はいかがでしょうか。是非お試しください。

酸っぱ辛い 卵とろとろ中華丼

ごはん、うずら卵の水煮、白菜、エビ、タケノコの水煮、豚バラ肉、にんじん、きくらげ、水、鶏ガラスープの素、酢、塩こしょう、ラー油、ごま油、溶き卵、水溶き片栗粉、イカ
酸味と辛味を加えた、いつもとひと味違う中華丼はいかがでしょうか。とろとろの卵でまろやかな味わいになりますよ。具だくさんなので食べ応え満点の一品です。お好みでラー油をかけてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

牛肉とタケノコのとろみ中華丼

ごはん、牛もも肉、タケノコの水煮、干し椎茸、水溶き片栗粉、水、鶏ガラスープの素、塩こしょう、オイスターソース、しょうゆ、ごま油、ニラ、うずら卵の水煮
牛肉とタケノコのとろとろ中華丼はいかがでしょうか。干し椎茸の戻し汁の旨味と、シャキシャキしたタケノコの食感がアクセントになり、クセになるおいしさですよ。牛肉が入っているのでボリューム満点の一品です。ぜひお試しくださいね。

牛肉とナッツの甘辛中華丼

ごはん、牛こま切れ肉、玉ねぎ、リーフレタス、ミックスナッツ、しょうゆ、酢、砂糖、オイスターソース、豆板醤、すりおろしニンニク、ごま油
牛肉とナッツの甘辛中華丼はいかがでしょうか。甘辛なタレが具材と絡み、ついついクセになる美味しさです。アクセントは、香ばしいナッツです。使用する調味料の種類は、多いですがこの一手間が更に美味しさを引き立ててくれます。ぜひ、作ってみてくださいね。

めんつゆで簡単 和風ニラ玉丼

4.4
74件の評価
ごはん、ニラ、豚バラ肉、卵、塩こしょう、ごま油、糸唐辛子、めんつゆ
フライパン一つでできるニラ玉丼のレシピです。味つけはめんつゆのみでとっても簡単。優しい味つけでおいしいですよ。お肉も入っており食べ応え満点です。卵の固さはお好みで調整してくださいね。ぜひ一度作ってみてください。

海鮮あんかけ天津飯

4.5
27件の評価
ごはん、溶き卵、シーフードミックス、水、塩こしょう、料理酒、水溶き片栗粉、小ねぎ、ごま油、鶏ガラスープの素
シーフードミックスで簡単、海鮮の旨味がたっぷりな天津飯の紹介です。とっても簡単に作れるのでお昼ごはんや晩ごはん、時間のない時にもぴったりです。スーパーなどで手に入る食材で作れるのでぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

エビチリのせふわたま丼

4.3
44件の評価
ごはん、エビ、長ねぎ、すりおろし生姜、ケチャップ、料理酒、豆板醤、ごま油、小ねぎ、鶏ガラスープの素、卵
ふわとろ卵にエビチリをのせていただくどんぶりごはんのご紹介です。ピリ辛のエビチリにたまごのまろやかさがとてもよく合います。たっぷり入れた刻みネギがとてもよいアクセントになります。お手軽に作れるのでぜひお試しくださいね。

鶏チリ親子丼

4.4
20件の評価
長ねぎ、すりおろし生姜、すりおろしニンニク、料理酒、片栗粉、塩、溶き卵、水、ケチャップ、しょうゆ、豆板醤、鶏ガラスープの素、ごはん、水溶き片栗粉、ごま油、小ねぎ、鶏むね肉
海老の代わりに鶏むね肉を使用した、鶏チリ親子丼のレシピのご紹介です。豆板醤の辛味でごはんが進みますよ。卵を加えているので、彩りもきれいな一品になっています。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね。

豚バラとかぶの葉のあんかけごはん

4.4
15件の評価
カブの葉、豚バラ肉、玉ねぎ、すりおろし生姜、水、オイスターソース、鶏ガラスープの素、しょうゆ、砂糖、ごま油、水溶き片栗粉、ごはん、カニカマ
豚バラとかぶの葉のあんかけごはんはいかがですか。ほのかな苦味がおいしいかぶの葉と、豚バラ肉の旨味が溶け出した、とろりとしたあんがごはんに絡み食欲をそそります。冷蔵庫に余りがちなかぶの葉も有効に使えますよ。ぜひお試しください。

旨みたっぷり 桜えびとしいたけとたけのこの天津飯

4.4
13件の評価
しいたけ、溶き卵、タケノコの水煮、桜エビ、ごはん、水、料理酒、鶏ガラスープの素、塩こしょう、水溶き片栗粉、ごま油、小ねぎ
桜えびの旨味と香りがふんわり卵に相性抜群でやみつきになる一品の紹介です。手軽な材料で簡単に作ることができるので、お昼ごはんや晩ごはん、時間のない時にもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

たけのことピーマンの天津飯

4.6
8件の評価
タケノコの水煮、ピーマン、水、水溶き片栗粉、しょうゆ、溶き卵、ごま油、小ねぎ、ごはん、鶏ガラスープの素
ふんわり卵と食感の良いタケノコとピーマンでがっつり天津飯に仕上げました。中華味のとろとろあんかけとふんわり卵がご飯にぴったりで止まらない美味しさです。手軽に作ることができるのでランチやディナーにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

オーロラソースで エビマヨ丼

4.6
10件の評価
エビ、塩、黒こしょう、片栗粉、オリーブオイル、マヨネーズ、ケチャップ、コンソメ顆粒、ごはん、レタス、パセリ
お子様にも人気なエビマヨをごはんに乗せてどんぶりにしてみました。オーロラソースで和え、まろやかな味に仕上がっています。そのままでももちろん美味しく召し上がっていただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。