電子レンジで簡単 中華丼 レシピ・作り方

「電子レンジで簡単 中華丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

中華丼のレシピです。具だくさんでボリューム満点の一品です。具材のうま味が染み出た餡がごはんによく絡みとっても美味しいですよ。電子レンジで簡単に一人分から作れるので、一人暮らしの方にもおすすめです。ぜひ一度作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

手順

  1. 準備. 白菜は3cm幅に切っておきます。にんじんは皮を剥き、薄切りにしておきます。長ねぎは斜め薄切りにしておきます。豚バラ肉は5cm幅に切っておきます。シーフードミックスはパッケージの表記に従って解凍しておきます。
  2. 1. 耐熱容器に具材の材料、調味料の材料、水を入れ、軽く混ぜ合わせます。ラップをし、600Wの電子レンジで5分肉に火が通るまで加熱します。
  3. 2. 水溶き片栗粉を加えよく混ぜ合わせ、再びラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3. ごま油を加え、全体をよく混ぜ合わせます。
  5. 4. ごはんを盛った器に3を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

56件のレビュー
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FUJII
FUJII
2021.9.28
お野菜を切るだけで簡単にできます。夫にも好評でした。 家族と帰る時間、食べる時間が違う時等、下ごしらえだけしてチンのみなので、便利です! 白菜を切らしており、キャベツで代応。野菜は倍量にしましたが、調味料は表記通りでも大丈夫でした。リピ決定です。
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❁
2021.6.14
野菜の部分は野菜ミックス100g、お肉は分量通り、ウスターソースがなかったのでお好みソースで代用。シーフードミックスの代わりに 出来上がってからうずらの卵の水煮を入れました。とてもおいしかったです❤︎冷蔵庫で3日、問題なく日持ちしました◯
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うらくらneko5
うらくらneko5
2021.2.9
とても美味しかったです♡
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ねこまんま
ねこまんま
2024.1.5
フライパン使わずにレンジ調理だけで美味しくできるのかな〜?と思いつつ作ったら、加熱ムラもなくトロミもちゃんと付いてとても美味しく出来ました✨ 調味料はレシピより少し多めに入れて、砂糖も入れました! 他の家事の片手間に作ったとは思えないくらい簡単に美味しくできて感動😳 火を使わなくていいからレンジかけてる間に他のことできるし、コンロが他の料理で埋まってる時とかにも良さそう◎
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はるちる
はるちる
2024.1.6
2人分で。白菜4枚、ネギ半分、にんじん半分で。調味料はレシピの2倍!オイスターソースなかったので、ウスターソース+砂糖で。塩胡椒はテキトーに。美味しかったです。うずらとかあったらもっとよかったかも…最後のごま油もアクセントですね。しょうがチューブとかを隠し味に入れてもよかったかも!冷凍豚肉使ったので、何回もレンチンしなおしたけど、フライパン使うよりは後片付けが楽になるので土日のお昼にはいいかも!
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ユーザー9c2a20
ユーザー9c2a20
2024.2.9
すごく簡単でした!シーフードミックスは無しで。ネギない為、玉ねぎで!おいしかったです!
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もっさん
もっさん
2020.4.5
うずら卵も入れたかったので、水煮を買ってきてお湯で温めてから最後の片栗粉を入れる時に混ぜて仕上げました。とても簡単に出来て美味しかったです。
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ユーザーサンちゃん
ユーザーサンちゃん
2023.3.19
作る前は電子レンジだけ?と思いましたが簡単で美味しいです。 お味が少し薄めでしたので、次はもう少し濃いめに作りたいです。
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マダムYokko
マダムYokko
2023.3.1
味は美味しい味付けですが、レンチンだとかえって面倒な気がしたのでフライパンで作りました。切る手間はレンチンでもフライパンでも同じですよね。時短ならカット野菜という手もありですね。美味しかったらいいのだから(⁠✿⁠^⁠‿⁠^⁠)

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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