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牛丼
アレンジのレシピ
おすすめの22選を紹介

2022.7.1
牛丼 アレンジのレシピ おすすめの22選を紹介
牛丼 アレンジのレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成しています
  • 目次
  • ガッツリ美味しい すき焼き風丼
  • ステーキ肉で和風ロコモコ丼
  • 大根おろしで さっぱり牛丼
  • 食べてびっくり!肉巻き牛丼
  • 忙しい日にも レンジで簡単牛丼
  • 簡単アレンジ 中華風牛どん
  • 牛丼の具リメイク ピリ辛味噌ラーメン
  • スキレットでお洒落に アレンジ牛丼

ガッツリ美味しい すき焼き風丼

4.6
82件の評価
玉ねぎ、長ねぎ、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、白だし、サラダ油、温泉卵、白いりごま、牛バラ肉、ごはん
ほんのり甘いけど、しっかり味の染み込んだ牛肉がよくご飯と合うすき焼き風丼です。温泉卵と一緒に食べるとまろやかになるのでオススメです。 一回ボウルで浸けて味を染み込ませることで、野菜も丸ごと美味しく召し上がれます。
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ステーキ肉で和風ロコモコ丼

4.6
50件の評価
ごはん、卵、塩こしょう、水菜、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、はちみつ、水、サラダ油、すりおろしニンニク、牛サーロイン肉
ステーキ肉で和風のロコモコ丼はいかがですか。ロコモコといえばハンバーグですが、こちらのレシピはステーキ肉を使うので、肉だねを捏ねる手間も省け、見た目も豪華です。甘めのロコモコ風のタレはごはんが進みますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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大根おろしで さっぱり牛丼

4.5
45件の評価
牛バラ肉、玉ねぎ、砂糖、しょうゆ、料理酒、みりん、顆粒和風だし、水、大根、小ねぎ、サラダ油、ポン酢、ごはん
大根おろしとポン酢でいただく、牛丼のご紹介です。シンプルな牛丼に、大根おろしとポン酢をのせるだけで、さっぱりと食べられる一品に仕上がりますよ。いつもとひと味違う牛丼が食べたいときにも、ぜひお試しくださいね。
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食べてびっくり!肉巻き牛丼

4.6
20件の評価
牛肩ロース、玉ねぎ、めんつゆ、ごはん、片栗粉、しょうゆ、砂糖、塩こしょう、サラダ油、みりん
見た目は肉巻きおにぎり、食べたら牛丼なびっくりアレンジおにぎりです。ボリュームがあるので、夕食や夜食にピッタリです。お好みで七味唐辛子を散らしてもおすすめですよ!お米の量はお好きな量にして頂いても構いません。ぜひお試し下さい!
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忙しい日にも レンジで簡単牛丼

4.5
53件の評価
牛こま切れ肉、ごはん、玉ねぎ、しょうゆ、料理酒、みりん、温泉卵、紅生姜、砂糖、すりおろし生姜、水、酢
レンジで簡単に作れる、牛丼のご紹介です。電子レンジであっという間に作ることが出来るので、忙しいときや簡単に済ませたいときにもオススメです。電子レンジ調理でも味がよく染みていて、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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簡単アレンジ 中華風牛どん

4.3
16件の評価
ごはん、牛切り落とし肉、玉ねぎ、水、甜麺醤、しょうゆ、オイスターソース、鶏ガラスープの素、ごま油、白いりごま、紅生姜
中華風にアレンジした牛丼のご紹介です。甜麺醤とオイスターソースが効いたコクのある甘めの味つけが牛肉と玉ねぎによく染み込み、ごはんが進みます。いつもの牛丼に変化をつけたいときにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
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牛丼の具リメイク ピリ辛味噌ラーメン

4.3
10件の評価
お湯、小ねぎ、みそ、豆板醤、ダシダ、市販の牛丼の具、インスタントラーメン
市販の牛丼の具を使って、ピリ辛な味噌ラーメンにリメイクしたレシピのご紹介です。そのままでもおいしい市販の牛丼の具をラーメンのスープに加えると旨味とコクが増しますよ。いつもと違うピリ辛でクセになる味噌ラーメンをぜひお試しください。 ※『ダシダ』は「シージェイ チェイルジェダン コーポレーション」の登録商標又は商標です。
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スキレットでお洒落に アレンジ牛丼

牛こま切れ肉、ごはん、玉ねぎ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、すりおろし生姜、ピザ用チーズ、卵、水、長ねぎ
ボリューム満点ごはんでおなじみの牛丼を、スキレットを使ってちょっとお洒落にアレンジしました。チーズや卵を乗せて見た目も華やかに。スキレットで炒めてそのままトースターに入れるので、洗い物も少なくて済みますよ。多く作って余った牛丼や、買ってきたものを使ってもお作り頂けるので、ぜひ挑戦してみて下さいね。
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簡単にアレンジ 担々風牛どん

ごはん、牛切り落とし肉、玉ねぎ、長ねぎ、生姜、ニンニク、水、白すりごま、みそ、しょうゆ、豆板醤、白ねりごま、ごま油、ラー油、小ねぎ
ごまの風味が効いた、担々風牛丼のご紹介です。ごまのコクに、豆板醤とラー油の辛味を効かせた、濃厚な味わいが楽しめる牛丼です。満足感のある一品ですよ。いつもとひと味違う牛丼が食べたいときにもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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牛丼の具リメイク キムチチャーハン

4.2
9件の評価
ごはん、キムチ、溶き卵、市販の牛丼の具、ごま油、塩こしょう、小ねぎ
市販の牛丼の具をチャーハンの具材にリメイクしてみました。旨味たっぷりの市販の牛丼の具はそのままでもおいしいですが、ごはんと炒めるとボリュームも出て、大満足の一品になりますよ。キムチの酸味と辛味がアクセントになっています。
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餅でモチモチ 牛丼風の炊き込みご飯

米、切り餅、紅生姜、牛バラ肉、玉ねぎ、サラダ油、塩こしょう、水、めんつゆ、みりん、一味唐辛子、料理酒
少しだけ余った切り餅を米と一緒に炊いてモチモチの炊き込みご飯はいかがでしょうか。今回は牛丼風に仕上げてみました。牛肉の旨味がしみて、紅生姜の酸味と食感がアクセントになり、とてもおいしいです。ぜひお試しください。
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ビーフシチュー風牛丼

ごはん、牛こま切れ肉、玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、カットトマト缶、しょうゆ、はちみつ、すりおろしニンニク、塩こしょう、オリーブオイル、薄力粉、赤ワイン、ベビーリーフ
いつもの牛丼をアレンジ!赤ワインの風味が効いた、ビーフシチューのような大人の洋風牛丼のレシピです。味付けにしょうゆを使用しているので、ごはんによく合いますよ。お好みのきのこなどを加えて、ぜひ作ってみてくださいね。
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お月見とろろ牛丼

ごはん、玉ねぎ、しょうゆ、料理酒、みりん、サラダ油、長芋、小ねぎ、卵黄、牛こま切れ肉
シンプルな味付けの牛丼に、とろろと卵黄をのせていただきます。すりおろした長芋と、とろっとした卵黄が、牛丼の具材やごはんによく絡み、まろやかで一体感のある味わいになります。ボリュームもたっぷりとあり、お腹いっぱいのどんぶりごはんです。
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シャキシャキ美味しい 野菜たっぷり牛丼

4.3
6件の評価
ごはん、牛バラ肉、水、しょうゆ、料理酒、みりん、砂糖、キャベツ、もやし、にんじん、鶏ガラスープの素、塩こしょう、ピーマン
シャキシャキの野菜がたっぷり入った牛肉はいかがでしょうか。甘辛に煮た牛肉に、さっぱりした味の野菜を合わせるとボリュームも出て大満足の一品に仕上がります。お好きな野菜を加えていつもと違う牛肉を是非お試しください。
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梅しそキュウリのさっぱり牛丼

ごはん、牛バラ肉、梅肉、きゅうり、大葉、めかぶ、ポン酢、サラダ油、一味唐辛子、ゆず胡椒、料理酒
さっぱりとした梅しそキュウリの牛丼はいかがでしょうか。梅しそキュウリのシャキシャキした食感と、あっさりとした味付けがよく合い、クセになる美味しさです。ゆず胡椒の風味がアクセントとなり、ごはんが進みますよ。ぜひお試しください。
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くずし豆腐のさっぱり牛丼

ごはん、牛バラ肉、木綿豆腐、きゅうり、すりおろし生姜、大葉、ごま油、しょうゆ、ちりめんじゃこ、めんつゆ、サラダ油、のり
くずし豆腐といただくサッパリ牛丼のご紹介です。とろりとした豆腐に、シャキシャキのきゅうりと、ちりめんじゃこの旨味がアクセントになりとても美味しいです。牛肉の味付けはめんつゆだけなのでとても簡単です。是非お試しください。
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とろろかけ牛丼

ごはん、玉ねぎ、長芋、長ねぎ、しょうゆ、料理酒、みりん、サラダ油、七味唐辛子、牛こま切れ肉
シンプルな味付けの牛丼にとろろをかけていただくどんぶりごはんのご紹介です。とろろをかけていただくことで、まろやかな味わいになり、口当たりも滑らかにぬり、どんどんお箸が進みます。仕上げにのせた長ねぎと七味唐辛子がとてもよいアクセントになりますよ。
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おかかわさびとろろ牛丼

ごはん、玉ねぎ、かつお節、長芋、しょうゆ、料理酒、みりん、わさび、のり、牛こま切れ肉、サラダ油
牛丼に、とろろとわさびをのせていただきます。シンプルな味付けの牛丼にすりおろした長芋のまろやかさにわさびのぴりっとした辛味がよく合います。ごはんにのせたかつお節の風味がとてもよいアクセントになりますよ。ぜひお試しください。
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食べてビックリ 牛丼にぎり

ごはん、紅生姜、料理酒、しょうゆ、砂糖、顆粒和風だし、サラダ油、のり、すりおろし生姜、牛ひき肉、玉ねぎ
牛丼にぎりのご紹介です。牛丼をおにぎりにして、食べやすくアレンジしてみました。コクと旨みのある牛そぼろは、ひとくち食べるとやみつきになるおいしさです。紅生姜を混ぜ込むことで色鮮やかに仕上がりますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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レンジで作る!プルコギ丼

4.3
19件の評価
牛こま切れ肉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、コチュジャン、ごま油、白いりごま、糸唐辛子、しょうゆ、すりおろしニンニク、ごはん、のり、温泉卵、料理酒
レンジで簡単に作れる!プルコギ丼のご紹介です。材料を切って調味料と合わせたら、あとはレンジで加熱するだけ!火加減の調整もいらずに短時間で作ることができますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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やわらか 牛肉味噌漬け丼

ごはん、牛もも肉、みそ、無糖ヨーグルト、ごま油、長ねぎ、糸唐辛子
牛肉の味噌漬け丼のレシピです。味噌のコクとごま油の香りでごはんがよく進みおいしいですよ。牛肉を少しヨーグルト漬けておくことにより、お肉が柔らかくなります。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
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トマキムとろろ牛しゃぶ丼

3.9
14件の評価
ごはん、お湯、長芋、牛もも肉、トマト、キムチ、小ねぎ、めんつゆ
牛しゃぶをキムチで辛味を効かせたトマトと、とろろをどんぶりごはんでいただきます。とろろのまろやかな味わいとトマトとキムチの酸味が、牛しゃぶとごはんに絡んでとてもおいしいですよ。簡単にお作りいただけるのでぜひおためしくださいね。
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