シャキシャキ美味しい 野菜たっぷり牛丼　レシピ・作り方

手順

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。ピーマンは種とヘタを取り除いておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。にんじんとピーマンは細切りにします。
3. 2. 耐熱ボウルに1、もやし、(B)を入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分しんなりするまで加熱したら混ぜ合わせます。
4. 3. 鍋に(A)を入れて中火で熱し、沸騰したら牛バラ肉を入れ、アクを取りながら10分程煮込みます。
5. 4. 丼にごはんをよそい、3をのせます。真ん中に2をのせて完成です。