ビーフシチュー風牛丼　レシピ・作り方

手順

1. 1. 玉ねぎとブラウンマッシュルームは薄切りにします。
2. 2. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひいて牛こま切れ肉を炒めます。
3. 3. 色が変わってきたら1を加えて、中火で炒めます。
4. 4. 玉ねぎとブラウンマッシュルームがしんなりしてきたら薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで弱火で炒めます。
5. 5. (A)を加えて、とろみが付くまで弱火で加熱したら火から下ろします。
6. 6. ごはんをよそった器にベビーリーフを添え、5を盛り付けて完成です。