おかかわさびとろろ牛丼　レシピ・作り方

「おかかわさびとろろ牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛丼に、とろろとわさびをのせていただきます。シンプルな味付けの牛丼にすりおろした長芋のまろやかさにわさびのぴりっとした辛味がよく合います。ごはんにのせたかつお節の風味がとてもよいアクセントになりますよ。ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

シェア
ツイート
印刷する

材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 長芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. 長芋はすりおろします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、牛こま切れ肉を入れ玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
  5. 4. 中火のまま(A)を入れ、味をなじませ、牛こま切れ肉に火が通ったら火から下ろします。
  6. 5. 器にごはんをよそい、4、2、かつお節、わさび、のりをのせたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

牛こま切れ肉は牛もも肉など、お好みの牛肉の部位に代えてもおいしくお作りいただけます。 わさびの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

コンテンツがありません。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

人気のカテゴリ