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ひき肉を使った
うどんレシピ
おすすめの50選を紹介

最終更新日 2024.5.17
ひき肉を使った うどんレシピ おすすめの50選を紹介
ひき肉を使った「うどん」レシピをご紹介します。ニラやネギと一緒にいただくまぜうどんは簡単に作れてランチにぴったり!坦々麺やジャージャー麺、そうめんなどアレンジレシピも豊富にピックアップしました。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 台湾まぜうどん
  • 簡単 冷やし豆乳担々うどん
  • 汗が止まらない 激辛担々チーズうどん
  • 旨辛 豆乳担々うどん
  • にら香る 担々つけうどん
  • 簡単!小松菜とひき肉キムチうどん
  • ごま香るトマト肉うどん
  • ラー油で辛うま!肉うどん

台湾まぜうどん

4.6
779件の評価
豚ひき肉、ニラ、サラダ油、めんつゆ、ごま油、卵黄、しょうゆ、すりおろしニンニク、うどん、みそ、一味唐辛子、小ねぎ、のり、焼肉のタレ
お手軽レシピ、台湾まぜうどんのご紹介です。甘辛いひき肉と相性のよいニラ、小ねぎがうどんに絡み、やみつきになること間違いなしの一品です。焼肉のタレとめんつゆを使って簡単に味つけが決まるのも嬉しいですね。かつおぶしやメンマ、もやしなどお好みの具材をトッピングして、ぜひ作ってみてくださいね。

簡単 冷やし豆乳担々うどん

4.7
254件の評価
うどん、お湯、豚ひき肉、甜麺醤、料理酒、塩こしょう、ごま油、白ねりごま、白みそ、豆板醤、砂糖、鶏ガラスープの素、無調整豆乳、長ねぎ、ラー油、きゅうり
ピリ辛冷やし豆乳担々うどんのレシピのご紹介です。コクがある肉味噌と濃厚な豆乳ゴマダレですが、冷たいのでさっぱりお召し上がり頂けます。暑い夏でも、豆板醤とラー油のピリ辛な味付けが、食欲をそそりますよ。是非お試しください。

汗が止まらない 激辛担々チーズうどん

4.6
62件の評価
うどん、お湯、豚ひき肉、しょうゆ、豆板醤、ごま油、長ねぎ、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、水、砂糖、白ねりごま、鶏ガラスープの素、ピザ用チーズ、小ねぎ、チリペッパー
辛すぎて汗が止まらなくなる、激辛の担々麺をうどんでアレンジしました。たっぷりの唐辛子とたっぷりのチーズがうどんと絡み合い、あとを引く旨さがやみつきになりますよ。ぜひお試しください。

旨辛 豆乳担々うどん

4.5
285件の評価
うどん、豚ひき肉、豆板醤、すりおろし生姜、しょうゆ、ごま油、調製豆乳、粉唐辛子、鶏ガラスープの素、白すりごま、小ねぎ、水
豆乳担々うどんのご紹介です。スープと肉みそに豆板醤をたっぷり使った、旨辛な一品です。豆乳の濃厚スープと、うどんの相性がぴったりです。辛さが後を引くおいしさですよ。さっと作れてとても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

にら香る 担々つけうどん

4.6
175件の評価
うどん、ニラ、豚ひき肉、長ねぎ、お湯、鶏ガラスープの素、白すりごま、甜麺醤、豆板醤、ラー油、みそ、水
ニラが香るピリ辛の担々つけうどんはいかがですか。うどんのつけ汁に刻んだニラをたっぷりと入れるので、ニラの香りが食欲をそそります。具沢山のつけ汁なので豚ひき肉とニラをうどんに絡めて、お召し上がりください。

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