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簡単！小松菜とひき肉キムチうどん レシピ・作り方
「簡単！小松菜とひき肉キムチうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！ピリ辛！ 冷凍うどんを使用し、短い時間で調理可能です。 洗い物も少なく、ランチにも、夜食にもぴったりな一品です。 小松菜とうどんを一緒に茹でているので、鍋も１つで済み、簡単に誰でも作れます！ ぜひお試しください。
材料（1人前）
手順
- 準備 小松菜をきれいに洗い、根を切っておきます。
- 1 キムチを刻みます。
- 2 耐熱皿に合挽き肉、(A)を入れ混ぜ、600Wのレンジで4分加熱します。
- 3 お湯に塩を入れ、冷凍うどんを入れ、うどんが茹る直前に、小松菜をさっと茹でザルにあげます。
- 4 3に2をかけ、1を乗せたら完成です。
コツ・ポイント
加熱時間は目安です。 ご家庭のレンジによって、加熱時間が異なりますので様子をみながら加熱してください。 必ず火が通っているか確認してください。 今回は、細麺を使用していますが、普通のうどんでも大丈夫です。お好みで糸唐辛子を添えてください。
たべれぽ
すいかなこ
2020.9.7
甜麺醤なしでも美味しくできたよ🌟
代わりにみそとごま油を入れました。
9人のユーザーが参考になった
snow
2022.8.4
小松菜をニラに変更しました。
ひき肉はレンジではなくフライパンで。
ひき肉から出る脂をキッチンペーパーで
拭き取りながら味付け。
砂糖抜きで甜麺醤も少なめ、
豆板醤を多めにして辛めの肉ダレに。
温玉を乗せて丁度良い味になりました。
7人のユーザーが参考になった
sksn
2021.3.8
温泉卵乗せました。
湯切りが甘かったのか、ちょっと水っぽくなってしまいました。。
2人のユーザーが参考になった
りんごばたー
2021.5.27
ごはんで！フライパン要らずで簡単です♪
1人のユーザーが参考になった
きいの
2020.11.9
小松菜をほうれん草で代用しました。
あと温泉卵(失敗)も載せました。
具が盛り沢山すぎてうどんもほうれん草も一切見えませんが…
美味しかったです。何より楽ちんレシピ…！
これからも作ります！
1人のユーザーが参考になった
ふじわらさん
2017.4.17
温泉卵と海苔を乗っけました。合わないわけがない！！簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
ユーザー7e60d5
2023.11.20
豆板醤となんとか醬(なんて読むのか分かりません💦)、２つとも冷蔵庫に無く代用でコチュジャンでやってみましたが、とても美味しくできました！
いなだま
2023.5.20
甜麺醤なしで、コチュジャン多めに作ってみたら、けっこう辛くなってしまった😲
卵をのせるといいかもと思いました！
混ぜ混ぜしておいしくいただきました^ ^
ふみ
2022.7.7
簡単にできました。
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
質問
ほのか
キムチなくても大丈夫ですか？
kurashiru
キムチうどんのレシピですので入れてお作りいただくことをおすすめしておりますが、お好みで省いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しのでぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
み
甜麺醤って入りますか？？😕
kurashiru
甜麺醤も入っています。
詳しい調味料は材料のところに記載がございますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
み
ごめんなさい！日本語ミスです。甜麺醤ないと味全然違いますかね😨
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