自家製簡単!野菜チップス レシピ・作り方
「自家製簡単!野菜チップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
野菜を手軽にノンフライチップスで!パリパリ美味しく、不足しがちな野菜がとっても手軽にとれますよ。電子レンジで作れて、とっても簡単!おつまみにもおやつにも、思い立ったらすぐ作れちゃいます。ぜひ作ってみてくださいねれ
材料(4人前)
手順
- 1 野菜を皮ごとスライサーでスライスして水にさらします。
- 2 キッチンペーパーなどで水気をよく切って、オーブンシートを引いた耐熱皿に重ならないように並べて塩を振ります。
- 3 にんじん、レンコン、かぼちゃを600Wの電子レンジで2〜3分加熱します。
- 4 じゃがいもとさつまいもは加熱時間を600Wの電子レンジで4〜6分加熱したら完成です。青のりやコンソメをお好みでかけてください。
コツ・ポイント
本レシピでは600Wの電子レンジを使っております。 ご家庭の電子レンジによって、若干焼き時間が異なります。野菜の見た目や乾燥具合を確認し、加熱時間は調整してください。 水にさらすことで野菜の変色を防ぎ、鮮やかな色に仕上がります。 ゴボウもオススメです。
たべれぽ
mana
2020.5.24
2回目です!今回はかぼちゃのみで!水にさらさず、キッチンペーパーで軽く水分とってレンジへ。やってるうちにレンジもお皿も熱くなるから700wで3分40秒からだんだん短くしてくのがいい感じ。
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のんちっち
2021.9.5
うますぎ!
思い立った時に作れる手軽さ&ノンフライというありがたさ!
皮ごと食べちゃいました
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こうま
2020.4.29
なんかすごい焦げました笑笑うちの レンジは火力が高いのかな?簡単でしたがちょっと失敗かも…また500Wで挑戦しますᕦ(ò_óˇ)ᕤ
15人のユーザーが参考になった
shellie
2019.11.14
ノンフライなのに市販のチップスと同じ食感‼︎
薄ければ薄いほどうまく出来ると思います👍
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ぴ
2018.1.14
パリッパリ!ダイエット中だけどポテチ食べたいって思って作りました。粉チーズと塩かけてみました!スルメみたいな風味になりましたが、美味しかったです👌
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ラズベリー
2023.9.23
No.802 今回、かぼちゃとさつまいもだけで作ってみました🎃🍠かぼちゃとさつまいもなので、すごく甘くてとっても美味しかったです😍すごくパリパリでした😋なのに、ヘルシーなのがすごい良いと思います🤗作るのもすごく簡単だったので、また作りたいです✨
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Michiru
2023.12.17
れんこんとじゃがいもで作りました!
にんじんも挑戦したけど小さくなって中心が黒くなったのでまたトライします;;
私の場合、レンチン時間は記載されてる倍近くしないとパリパリにはなりませんでした;;
野菜も広げなきゃいけないし量産するならだいぶ時間がかかります;;
仕上げに青のりをかけましたが油で揚げてない分、野菜の表面がサラサラしてるので見事に付着せず!(笑)
塩と同じくレンチンする前にかけた方が良さそうです!
ただ揚げてなくても満足感はとてもあります!
これからはポテチ買う頻度が少なくなりそうです☺︎︎
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ホーメルペイ
2022.11.14
塩なしでも野菜の甘みが感じられてとても美味しいです。野菜によっては(特に人参)同じ加熱時間でも焦げました。様子を見ながら加熱した方が良さそうです。
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misaki
2021.10.12
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よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
質問
ぐん
水にはどのくらいさらすのですか?
kurashiru
約5~10分を目安に水にさらしてくださいね。美味しくできますように。
クリロナ
サクッとなるには、どうすれば良いのでしょうか。
kurashiru
薄くスライスすることで、加熱している間に水分が抜けやすくなりますので
さくっと仕上がりやすくなりますよ。
ぜひ試してみてくださいね。
まーめ
レンジでやる時、何ワットでやると良いですか?
kurashiru
600Wのレンジを使用して作りましたが、ワット数が違っていても作れますので、乾燥状態を見ながら作って下さいね。
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