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じゃがいも
じゃがいものレシピ おすすめの35選を紹介
じゃがいものレシピ
おすすめの35選を紹介
最終更新日 2023.12.23
じゃがいもを使った人気のレシピをご紹介します。定番のポテトサラダや肉じゃがに加え、10分で手早く作れるおつまみレシピ、チーズいももちなどおすすめのレシピをピックアップしました!ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
目次
優しい味がしみる!肉じゃが
じゃがいもとチーズの肉巻き
チーズがとろーり モチモチいももち
簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え
新じゃがいものガレット
大葉と塩昆布の和風ポテサラ
居酒屋さんの味!チーズ入りいももち
簡単おかず ツナとじゃがいものガレット
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優しい味がしみる!肉じゃが
調理
40
分
費用目安
600
円
4.6
3125件の評価
しらたき、サラダ油、水、砂糖、みりん、酒、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、しょうゆ、顆粒和風だし、牛もも肉
和食の定番の肉じゃがはいかがでしょうか。牛もも肉を使用したシンプルな肉じゃがで、ごはんのおかずにぴったりの味付けです。グリンピースや絹さやなどをのせると、より彩りよく仕上がりますよ。ぜひお試しくださいね。
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じゃがいもとチーズの肉巻き
調理
20
分
費用目安
400
円
4.5
1683件の評価
豚バラ肉、じゃがいも、スライスチーズ、しょうゆ、みりん、砂糖、サラダ油、料理酒
組み合わせ抜群のじゃがいもとチーズを肉巻きにした一品の紹介です。お子様から大人まで人気のある組み合わせなので晩ごはんのおかずやおつまみにもぴったりです。手軽に手に入る食材で簡単に作れるので、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
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チーズがとろーり モチモチいももち
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
1681件の評価
じゃがいも、片栗粉、塩、ピザ用チーズ、有塩バター、牛乳、パセリ
チーズ入りのいももちはいかがでしょうか。もちもち食感のいももちと、とろーりチーズが相性抜群の組み合わせですよ。おやつや軽食、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
2144件の評価
じゃがいも、ピーマン、ごま油、めんつゆ、砂糖、白すりごま
ホクホクのじゃがいもとシャキシャキのピーマンがおいしい、ごま和えはいかがでしょうか。手軽な材料でパッと簡単に作れるので、忙しいときや、あともう一品欲しいときにもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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新じゃがいものガレット
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
1797件の評価
新じゃがいも、ピザ用チーズ、オリーブオイル、塩こしょう、薄力粉、ケチャップ
新じゃがいものおいしさをシンプルに味わうガレットです。表面はカリッと、中はホクホク、生地の間に挟んだピザ用チーズがとろけて絶品ですよ。少ない材料で手軽に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。
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大葉と塩昆布の和風ポテサラ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
1015件の評価
じゃがいも、塩昆布、大葉、白いりごま、塩、酢、砂糖、マヨネーズ、牛乳
塩昆布と大葉を使った和風ポテトサラダです。塩昆布の味がポテトサラダに馴染んで味わいにコクが出ます。大葉の香ばしい香りとの相性も抜群です。お酒のおつまみとして、ちょっとした前菜にもおススメです。是非、お試しください。
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居酒屋さんの味!チーズ入りいももち
調理
20
分
費用目安
300
円
4.6
600件の評価
牛乳、カマンベールチーズ、バター、醤油、じゃがいも、片栗粉、有塩バター
居酒屋さんの鉄板メニュー!お家で簡単に再現することができます!今回は、中にチーズを入れてアレンジしています。お好みで味噌を塗って焼いても美味しいですよ。もちもちとろ〜りの絶品いももちをお楽しみください。
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簡単おかず ツナとじゃがいものガレット
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
1392件の評価
じゃがいも、ツナ水煮、ピザ用チーズ、片栗粉、塩、黒こしょう、オリーブオイル
細切りにしたじゃがいもを外側はカリッと、中はもちもちに焼き上げたガレットのご紹介です。手軽な食材を使って簡単に作ることができますよ。ごはんやパンのおかず、お酒のおつまみにもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
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コーンたっぷり じゃがいもとベーコンのバターしょうゆ炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
899件の評価
じゃがいも、コーン、有塩バター、青のり、しょうゆ、黒こしょう、薄切りハーフベーコン
みんな大好きなコーンたっぷりのじゃがいもとベーコンのバターしょうゆ炒めはいかがでしょうか。ごはんにもパンにもよく合う便利なおかずですよ。ビールなどのおつまみにもおすすめなので、ぜひ作ってみてくださいね。
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甘辛ガーリックで!じゃがいもと豚肉のガーリック炒め
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
1096件の評価
塩こしょう、ニンニク、みりん、酒、砂糖、酢、じゃがいも、しょうゆ、パセリ、豚バラ肉
見ているだけで食欲が湧いてくる、じゃがいもと豚肉のガーリック炒めです。甘辛いタレとガーリックの香りがとても美味しいですよ。 じゃがいももホクホクに仕上がっているので、お肉の脂とよく合って、お箸が止まらなくなりますよ。おかずにする際は、ニンニクの量を調整してみてくださいね。
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さつまいもとじゃがいも
ドイツ人直伝のジャーマンポテト
調理
15
分
費用目安
300
円
4.5
1195件の評価
ソーセージ、オリーブオイル、パセリ、塩、こしょう、じゃがいも、ニンニク、粒マスタード、ブロックベーコン
本場ドイツで作られているレシピのご紹介です。普段のお食事のおかずとしてやビールのおつまみにでも簡単にできてお勧めの一品です。ソーセージとベーコンをカリッと焼くことで香ばしさが増し、マスタードの風味と合います。
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じゃがいもとソーセージのカレー炒め
調理
10
分
費用目安
400
円
4.5
1189件の評価
じゃがいも、ソーセージ、有塩バター、塩こしょう、カレー粉、パセリ
じゃがいもとソーセージをカレー粉で炒めた、スパイシーな一品です。 バターで炒めることでコクと香ばしさが加わり、お酒のおつまみにぴったりな一品です。 簡単にできてボリュームもあるのでパーティーなどにもオススメです。
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揚げずに簡単 フライドポテト風
調理
20
分
費用目安
200
円
4.4
776件の評価
じゃがいも、サラダ油、塩、片栗粉、ケチャップ、水、パセリ、マヨネーズ
揚げずに簡単、フライドポテト風のご紹介です。油の後始末をする必要がなく、塩味のシンプルな味つけなので、コンソメやのり塩などお好みのアレンジも楽しんでみてくださいね。
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旬な時に!新じゃがいもの甘辛煮
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
890件の評価
新じゃがいも、水、ごま油、みりん、酒、しょうゆ、きび砂糖、白いりごま
新じゃがいもの甘辛煮はいかがでしょうか。みずみずしい新じゃがいもを甘辛く味つけしました。ごはんと相性抜群の一品ですよ。新じゃがいもは電子レンジで加熱することで調理時間の短縮になります。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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シンプル じゃがいもとハムのガレット
調理
30
分
費用目安
300
円
4.5
380件の評価
じゃがいも、ピザ用チーズ、ハム、塩、黒こしょう、オリーブオイル
じゃがいものガレットにチーズやハムを加えて、お子さまから大人まで人気の味に仕上げました。少し多めの油でじっくり焼いて表面をカリッとするのが香ばしくなるポイントです。朝ごはんやおやつにもにおすすめです。ぜひお試しください。
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玉ねぎ丸ごと!簡単ポトフ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.5
629件の評価
新玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ウインナー、ニンニク、水、コンソメ顆粒、塩、オリーブオイル、ローリエ、粗挽き黒こしょう、パセリ、薄切りロングベーコン
簡単、野菜たっぷりポトフのご紹介です。新玉ねぎの甘みを存分に楽しめる一品です。野菜やベーコン、ウインナーの旨味がしっかりとスープに溶け出し、とてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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サクホクッ!定番のコロッケ
調理
30
分
費用目安
400
円
4.5
613件の評価
じゃがいも、玉ねぎ、牛豚合びき肉、キャベツ、有塩バター、薄力粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、塩こしょう、砂糖、トマト
シンプルでどこか懐かしいコロッケレシピのご紹介です。外はサクサクで、中はじゃがいもがホクホクしてとてもおいしいコロッケです。材料も調味料もシンプルなので、簡単に作れますよ。定番で基本のコロッケをぜひ一度お試しください。
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ボリューム満点 とろーりチーズのポテサラ肉巻き
調理
30
分
費用目安
400
円
4.6
207件の評価
じゃがいも、ピザ用チーズ、マヨネーズ、黒こしょう、しょうゆ、みりん、砂糖、豆板醤、サラダ油、豚バラ肉、さやいんげん、コーン、ミニトマト、料理酒
肉巻きのアレンジレシピ、とろーりチーズのポテサラ肉巻きのご紹介です。ごはんおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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ホクホク美味しい無限じゃがいも
調理
20
分
費用目安
300
円
4.4
932件の評価
じゃがいも、ツナ油漬け、めんつゆ、有塩バター、すりおろしニンニク、小ねぎ、白いりごま、のり
無限じゃがいものご紹介です。ホクホクのじゃがいもをバターで和え、めんつゆで味つけすると、シンプルですが箸の止まらなくなるおいしさです。火を使わずに簡単に作ることができて、お酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
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ごぼうの代わりに じゃがいもと人参のきんぴら
調理
15
分
費用目安
200
円
4.4
622件の評価
みりん、砂糖、顆粒和風だし、じゃがいも、にんじん、サラダ油、しょうゆ、料理酒、白いりごま
じゃがいもと人参のきんぴらのご紹介です。じゃがいもと人参の食感が良く、甘辛い味つけで箸の止まらないおいしさです。ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。
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ご飯のお供に じゃがいもと牛肉のうま炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
760件の評価
じゃがいも、しょうゆ、みりん、酒、すりおろしニンニク、ごま油、白いりごま、牛バラ肉、小ねぎ
ご飯のお供に じゃがいもと牛肉の美味炒めのご紹介です。にんにくの風味が食欲をそそる一品です。ごはんにのせて丼にしてもいいですね。お肉は薄切りの牛肉を使用しましたが、お好みで違ったお肉でもぜひお試しください。
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じゃがいもとひき肉のピリ辛炒め
調理
20
分
費用目安
400
円
4.4
699件の評価
豚ひき肉、じゃがいも、水、ニンニク、料理酒、めんつゆ、豆板醤、小ねぎ、ごま油、コチュジャン
ほくほくのじゃがいもと、豚ひき肉を甘じょっぱくピリ辛に炒め合わせました。白いごはんがどんどん進む一品ですよ。炒める時間も短く、さっと作ることができますので、忙しい時間でもすぐに作れて便利なレシピですよ。ぜひ作ってくださいね。
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基本のポテトサラダ
調理
40
分
費用目安
300
円
4.4
697件の評価
じゃがいも、にんじん、きゅうり、ハム、酢、マヨネーズ、塩、黒こしょう、水
定番のポテトサラダです。アレンジせずにシンプルに仕上げました。ホクホクしたじゃがいもに、シャキシャキしたきゅうりとにんじんに、コクのあるマヨネーズがよく合います。黒こしょうを多めに入れるとアクセントある一品となります。是非お試しください。
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簡単 じゃがいものポトフ
調理
20
分
費用目安
200
円
4.5
588件の評価
玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、ウインナー、コンソメ顆粒、塩、水
ごろっと大きな野菜がたっぷりと入ったポトフはいかがでしょうか。具材がたっぷり入っているので、満足感のある一品です。味付けはコンソメ顆粒と塩のみなので、とても手軽に作れます。朝食にもぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
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じゃがいもとキャベツのチーズおやき
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
1004件の評価
じゃがいも、キャベツ、ピザ用チーズ、卵、片栗粉、薄力粉、塩、白こしょう、オリーブオイル、めんつゆ、マヨネーズ
じゃがいもとキャベツのチーズおやきのご紹介です。千切りにしたじゃがいもとキャベツをたっぷり使い、食べ応えのある一品です。にんじんや玉ねぎなど野菜を代えてアレンジもできますので、ぜひ試してみてくださいね!
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10分あればできる!新じゃがいもの簡単マスタード和え
調理
10
分
費用目安
100
円
4.4
435件の評価
新じゃがいも、水、マヨネーズ、塩こしょう、ドライパセリ、はちみつ、粒マスタード、粉チーズ、パセリ
新じゃがいものマスタード和えはいかがでしょうか。マスタードとはちみつの相性抜群の組み合わせに、マヨネーズや粉チーズを加えてコクのある味わいに仕上げました。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
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バター香る めんつゆバター肉じゃが
調理
40
分
費用目安
500
円
4.5
634件の評価
じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚バラ肉、有塩バター、水、めんつゆ、みりん、絹さや
普段の肉じゃがにバターを入れるだけで、いつもとひと味違う、コクのある味わいに仕上がります。めんつゆ、みりん、バターのみで簡単に味が調い、お手軽ですよ。ごはんが進む味つけなので、ぜひお試しくださいね。
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本格中華 青椒肉絲
調理
30
分
費用目安
500
円
4.4
530件の評価
ピーマン、ニンニク、生姜、ごま油、オイスターソース、料理酒、砂糖、水溶き片栗粉、パプリカ、じゃがいも、しょうゆ、酒、豚ロース薄切り肉
中華料理の定番、青椒肉絲はいかがでしょうか。タケノコを使うことが多い青椒肉絲ですが、今回はジャガイモを使ってアレンジしてみました。ごはんのおかずにぴったりの味付けになっていますよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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家庭料理の定番!基本の肉じゃが
調理
40
分
費用目安
600
円
4.4
999件の評価
豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、しらたき、だし汁、きび砂糖、みりん、絹さや、サラダ油、じゃがいも、にんじん、しょうゆ、酒
家庭料理の定番の肉じゃが、牛肉でも豚肉でも美味しく仕上がりますが、長く煮込んでも肉が固くなりにくい豚肉で作りました。 彩りに絹さやを使用しましたが、インゲンやスナップエンドウでも美味しいです。 地域によっては、薄口醤油を使う家庭もあるのでお好みで仕上げてください。
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カリカリ簡単ハッシュドポテト風
調理
20
分
費用目安
200
円
4.6
512件の評価
片栗粉、塩、サラダ油、パセリ、じゃがいも
お子さまにも人気のハッシュドポテトをご自宅で簡単にできるように考えました。小さく切ったじゃがいもを電子レンジで温めてつぶすことで、いもがまとまりやすくなり、揚げ時間も短縮できます。ぜひお試しくださいね。
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パクパク止まらない!ウインナーポテトフライ
調理
30
分
費用目安
500
円
4.6
510件の評価
じゃがいも、砂糖、片栗粉、ピザ用チーズ、コンソメ顆粒、ウインナー、ケチャップ、牛乳、揚げ油
ついつい手が止まらなくなるウインナーポテトフライです。コンソメとチーズの風味がやみつきになる一品です。じゃがいもはほくほくモチモチ、ウインナーはジューシーで食べ応えもあります。小さなサイズが食べやすく、おつまみやホームパーティーにもおすすめですよ。是非、お試しくださいね。
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鶏肉とじゃがいものバター醤油炒め
調理
20
分
費用目安
300
円
4.5
550件の評価
鶏もも肉、じゃがいも、しょうゆ、みりん、有塩バター、サラダ油、小ねぎ
鶏もも肉とじゃがいものバター醤油炒めのご紹介です。鶏もも肉の旨みとじゃがいものホクホク感がおいしい一品です。有塩バターの香りがよく、甘めの味付けがクセになります。おかずとしてはもちろん、おつまみとしても美味しいのでオススメですよ。
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鶏もも肉とじゃがいものクリーム煮
調理
30
分
費用目安
400
円
4.4
249件の評価
鶏もも肉、じゃがいも、玉ねぎ、薄力粉、牛乳、コンソメ顆粒、塩、白こしょう、有塩バター、黒こしょう
鶏もも肉とじゃがいもで、クリーム煮を作ってみませんか?鶏もも肉とじゃがいもの旨味が、牛乳の風味が効いたクリームソースとよく合います。シチューとは違って、短時間に出来、素材の旨味が味わえる一品です。お好みの野菜を入れるとアレンジが広がります。是非お試しくださいね。
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お弁当にも はんぺんじゃがいもチーズ
調理
30
分
費用目安
300
円
4.4
167件の評価
はんぺん、じゃがいも、片栗粉、ピザ用チーズ、有塩バター、しょうゆ、コーンの水煮
お弁当にもぴったりのおかずのご紹介です。とろーりチーズがやみつきになること間違いなしです。はんぺんにしっかり味がついているので少ない調味料でおいしくいただける一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
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シャキシャキ じゃがいもとピーマンのきんぴら
調理
15
分
費用目安
300
円
4.3
406件の評価
じゃがいも、しょうゆ、水、ピーマン、砂糖、料理酒、みりん、ごま油、白いりごま
シャキシャキとした食感が楽しい、じゃがいもとピーマンのきんぴらのご紹介です。和食の定番であるきんぴらもいつもと違う食材で作ると、また違ったおいしさが楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。
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