チーズがとろーり モチモチいももち レシピ・作り方

「チーズがとろーり モチモチいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

チーズ入りのいももちはいかがでしょうか。もちもち食感のいももちと、とろーりチーズが相性抜群の組み合わせですよ。おやつや軽食、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

材料(6個分)

手順

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
  4. 3. ボウルに牛乳、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 2に3を3回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、なめらかになったら6等分にします。
  6. 5. ピザ用チーズを包み、丸く成形します。
  7. 6. 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、5を入れて両面を4分ずつ焼き、全体に焼き色がついたら火から下ろします。
  8. 7. お皿に盛り付け、パセリをかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ
4.6

1664件のレビュー
たべれぽの写真
iwaki
iwaki
2021.6.17
しっかりとしたジャガイモを使ったからか分量通りだとまとまらず牛乳を様子見て追加した。そのままで美味しい。
183人のユーザーが参考になった
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かまどec5b12
かまどec5b12
2021.6.23
塩小さじ半だと辛いです。 チーズに塩気があるからだと思います。 でも、変わっていて、また作るつもりです。
98人のユーザーが参考になった
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Y.y
Y.y
2021.6.16
初めてでしたが美味しくできました。 塩を振って食べると美味しいかもです。
96人のユーザーが参考になった
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ЯiRika ໒꒱
ЯiRika ໒꒱
2022.4.29
牛乳がなかったため水で代用しました🙆‍♀️もちもちとろとろで美味しかったです!また作ります😋
33人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2023.10.9
じゃがいも3個269g(正味) 牛乳少し追加 8個に成形 スライスチーズ4枚(1/2カット) 外側パリパリ 中はもちもちしてチーズがとろ〜り 何も付けなくてもすごく美味しい♪
32人のユーザーが参考になった
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修行人
修行人
2021.5.11
じゃがいもとチーズがあれば出来る! 簡単だし美味しかった!! 薄味だけどそのままでも全然いける! 丸める時にくっ付かないように手に水を付けて丸めました
29人のユーザーが参考になった
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まこ
まこ
2021.10.23
家にある材料でできたのでよかったです。冷めてもチンするとまたもちもちになって美味しかったです!おすすめです☆
23人のユーザーが参考になった
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pinky
pinky
2021.6.18
食感がもちもちで、今日もおいしく出来ました~。今回はピザ用チーズではなく ハムを挟んでいます。😋🍴💕
19人のユーザーが参考になった
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あんぱんまん
あんぱんまん
2021.6.2
ちゃんと包めなくて(チーズが多すぎたかも)チーズが出てきちゃったものもありますが、味は間違い無かったです牛乳と片栗粉を合わせたやつは結構余っちゃったので、分量より少なく準備したほうがいいかも🤔
19人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • じゃがいもはさつまいもで代用できますか?

  • 牛乳の代用はありますか?

  • 片栗粉の代用はありますか?

質問

石上芹香
石上芹香
全く固まりません。こねると手に全部ついてくるのですがどうすればいいですか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。手に少量の片栗粉をまぶしてからタネを丸めることで、生地が手にくっつきにくくなります。またじゃがいもの種類や大きさによって水分量が異なりますので、生地が柔らか過ぎてしまった場合は粉の量を少しずつ増やして様子をみてくださいね。次回お作りいただく際の参考になりますように。
M.S
M.S
広告で見てずっと気になってアプリとったんですけど、中1の私でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
ご覧いただきありがとうございます。アプリでは簡単にお作りいただけるお料理のレシピも数多くご紹介しています。アプリの検索機能で「簡単」と入力してみてくださいね。レシピでわからない点や、お料理をしてみてわからないことは、どんなことでも質問してくださいね。いつでもお待ちしております。クラシルでたくさんのお料理をお楽しみいただけますように。
M.S
M.S
返事ありがとうございます😊早速調べて見ます😊
ゆり
ゆり
低脂肪牛乳でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに低脂肪牛乳を使用してもお作りいただけます。ご用意しやすいものでお試しくださいね。

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