チーズがとろーりモチモチいももち　レシピ・作り方

Name: チーズがとろーり モチモチいももち
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 servings
Ingredients: じゃがいも 3個; 牛乳 50ml; 片栗粉 大さじ3; 塩 小さじ1/2; ピザ用チーズ 60g; 有塩バター 10g; パセリ 適量

「チーズがとろーりモチモチいももち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

1681件

調理時間

20 分

費用目安

300 円

チーズ入りのいももちはいかがでしょうか。もちもち食感のいももちと、とろーりチーズが相性抜群の組み合わせですよ。おやつや軽食、お酒のおつまみとしてもおすすめの一品です。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（6個分）

じゃがいも (計300g) 3個
牛乳 50ml
(A)片栗粉大さじ3
(A)塩小さじ1/2
ピザ用チーズ 60g
有塩バター 10g
トッピング
パセリ (乾燥) 適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

準備じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
1 じゃがいもは一口大に切ります。
2 耐熱ボウルに入れてラップをかけ、やわらかくなるまで500Wの電子レンジで5分程加熱し、熱いうちにマッシャーでつぶします。
3 ボウルに牛乳、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4 2に3を3回に分けて加え、都度よく混ぜ合わせ、なめらかになったら6等分にします。
5 ピザ用チーズを包み、丸く成形します。
6 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、5を入れて両面を4分ずつ焼き、全体に焼き色がついたら火から下ろします。
7 お皿に盛り付け、パセリをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.6

1681件のレビュー

iwaki

2021.6.17

4.4

しっかりとしたジャガイモを使ったからか分量通りだとまとまらず牛乳を様子見て追加した。そのままで美味しい。

191人のユーザーが参考になった

かまどec5b12

2021.6.23

3.6

塩小さじ半だと辛いです。チーズに塩気があるからだと思います。でも、変わっていて、また作るつもりです。

107人のユーザーが参考になった

Y.y

2021.6.16

4.7

初めてでしたが美味しくできました。塩を振って食べると美味しいかもです。

101人のユーザーが参考になった

ЯiRika ໒꒱

2022.4.29

4.4

牛乳がなかったため水で代用しました🙆‍♀️もちもちとろとろで美味しかったです！また作ります😋

41人のユーザーが参考になった

あっちゃん

2023.10.9

4.8

じゃがいも3個269g（正味）牛乳少し追加　8個に成形スライスチーズ4枚（1/2カット）外側パリパリ中はもちもちしてチーズがとろ〜り何も付けなくてもすごく美味しい♪

39人のユーザーが参考になった

修行人

2021.5.11

4.8

じゃがいもとチーズがあれば出来る！簡単だし美味しかった！！薄味だけどそのままでも全然いける！丸める時にくっ付かないように手に水を付けて丸めました

35人のユーザーが参考になった

まこ

2021.10.23

4.2

家にある材料でできたのでよかったです。冷めてもチンするとまたもちもちになって美味しかったです！おすすめです☆

27人のユーザーが参考になった

あんぱんまん

2021.6.2

5.0

ちゃんと包めなくて(チーズが多すぎたかも)チーズが出てきちゃったものもありますが、味は間違い無かったです牛乳と片栗粉を合わせたやつは結構余っちゃったので、分量より少なく準備したほうがいいかも🤔

23人のユーザーが参考になった

pinky

2021.6.18

4.8

食感がもちもちで、今日もおいしく出来ました～。今回はピザ用チーズではなくハムを挟んでいます。😋🍴💕

22人のユーザーが参考になった

よくある質問

じゃがいもはさつまいもで代用できますか？

さつまいもで代用できます。
牛乳の代用はありますか？

風味は変わりますが、豆乳や生クリームで代用できます。レシピと同量を目安とし、生地のかたさを確認しながら分量をご調節ください。
片栗粉の代用はありますか？

片栗粉はコーンスターチで代用できます。レシピと同量を目安に加え、生地のかたさを確認しながらご調節ください。
片栗粉は薄力粉で代用できますか？

仕上がりの食感に影響がでてしまうため、薄力粉で代用することはおすすめいたしません。レシピ通り片栗粉もしくはコーンスターチをご用意の上お作りください。
ピザ用チーズ以外のチーズで代用できますか？

ピザ用チーズはスライスチーズやモッツァレラチーズで代用できます。
有塩バターの代用はありますか？

風味は変わりますが、無塩バターやサラダ油、オリーブオイルで代用できます。
600Wの電子レンジを使用する場合の加熱時間を教えてください

600Wの電子レンジの場合は4分10秒が目安です。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節ください。
生地がまとまりにくいです

じゃがいもの水分量や加熱具合によって生地の水分量が変わるため、牛乳は少量ずつ加えながら生地のかたさをご調節ください。生地がやわらかい場合は片栗粉を追加し、かたい場合は牛乳を追加することをおすすめいたします。
日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

石上芹香

全く固まりません。こねると手に全部ついてくるのですがどうすればいいですか？

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。手に少量の片栗粉をまぶしてからタネを丸めることで、生地が手にくっつきにくくなります。またじゃがいもの種類や大きさによって水分量が異なりますので、生地が柔らか過ぎてしまった場合は粉の量を少しずつ増やして様子をみてくださいね。次回お作りいただく際の参考になりますように。

M.S

広告で見てずっと気になってアプリとったんですけど、中1の私でも作れますか？

kurashiru

ご覧いただきありがとうございます。アプリでは簡単にお作りいただけるお料理のレシピも数多くご紹介しています。アプリの検索機能で「簡単」と入力してみてくださいね。レシピでわからない点や、お料理をしてみてわからないことは、どんなことでも質問してくださいね。いつでもお待ちしております。クラシルでたくさんのお料理をお楽しみいただけますように。