ホクホク美味しい無限じゃがいも レシピ・作り方
「ホクホク美味しい無限じゃがいも」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
無限じゃがいものご紹介です。ホクホクのじゃがいもをバターで和え、めんつゆで味つけすると、シンプルですが箸の止まらなくなるおいしさです。火を使わずに簡単に作ることができて、お酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- じゃがいも (計400g) 3個
- 有塩バター 20g
- ツナ油漬け 70g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
- (A)白いりごま 大さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備 じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 ツナ油漬けは油を切っておきます。
- 1 じゃがいもは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで7分ほど加熱します。
- 2 熱いうちに有塩バターを入れて、溶けるまで和えます。
- 3 ツナ油漬け、(A)を加えて、味がなじむまで和えます。
- 4 お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
ツナ油漬けは、ツナ水煮でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
kusuri_gohan
2021.6.12
じゃがいもは蒸して作りました!ほくほくで美味しかったです😋にんにく無しでも美味しくできました!
71人のユーザーが参考になった
hina***
2021.4.15
新じゃがで❀子どもも食べるのでバターと調味料は少なめで作りましたが美味しかったです!小さく切ったらパクパク食べてくれました♡これは大人用にまた作っておつまみにしたい!とっても美味しかったです♡
51人のユーザーが参考になった
MaRiO
2021.6.1
ちょっとニンニク効きすぎたかな😅💦でもホクホクして本当に無限に食べてしまいます♡
35人のユーザーが参考になった
りょてゃ
2022.7.21
これ本当に美味しいです。
バターの分量を間違えて少なくしてしまいましたが、それでもこれだけ美味しいのだから……。しっかり入れるとどんなことになってしまうのか楽しみすぎてまた作りたい気持ちを抑えられません😫
ただ出来立てが一番美味しいです。冷えたままよりかはその都度チンしてたべるのがおすすめです。
次は
・もう少しじゃがいもを小さく切る
・全体の3分の1くらいを潰す
・あと少しだけ柔らかめにチンする
で試してみたいと思います☺️
24人のユーザーが参考になった
choco-Y☆
2021.12.2
麺つゆがすごーーーく良い仕事をしてくれます!!子どもも食べやすいようにニンニクは少なめにしましたが美味しかったです♪
簡単に作れるのでまた作ります(*´▽`*)
12人のユーザーが参考になった
ルナ
2022.3.14
バターは半分の10gにしてちょうど良いです。
めんつゆの代わりに白だしにしました。
娘曰く「和風パスタにしても美味しいかも」
11人のユーザーが参考になった
ぽい
2022.6.26
他の方も言ってるように、小さめに切るといいかも。
わたしはごま油教の人間なので、最後にスプーン一杯のごま油をたらっと。最高でした❤︎
10人のユーザーが参考になった
くろうさ
2021.8.14
じゃがいもは小さめに切ったほうが食べやすいと思います😊
一口大にしましたが、口の中でボソボソと食べづらかったです😅
10人のユーザーが参考になった
目薬
2021.3.1
インカのめざめで作ったら美味しすぎた!!
8人のユーザーが参考になった
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
質問
めりー
サバの缶詰でも良いですか?
kurashiru
風味は変わりますが、ツナ缶の代わりにサバの缶詰めを使用してもお作りいただけますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。おいしく作れますように。
Ichie Kusano
めんつゆ4倍濃縮では大さじ何になりますか?
kurashiru
4倍濃縮のめんつゆを使用する場合は、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3をめんつゆ(4倍濃縮)大さじ1.5+水大さじ1.5に変更してくださいね。火を使わずに簡単にお作りいただけますので、お気に入りの一品となりましたら幸いです。おいしく作れますように。
はゆまま
ツナの水煮で代用できますか?
kurashiru
風味は変わりますが、ツナの油漬けの代わりにツナの水煮缶を使用してもおいしくお作りいただけますよ。ツナの油漬けを使用することでコクが増してとてもおいしく仕上がりますので、機会がございましたらぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
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