じゃがいもとキャベツのチーズおやき　　レシピ・作り方

家族5人分の分量でフライパン大でヒラヤーチーみたいに3枚作りました！ 長女(中3)が小学生の頃じゃがいものお焼きを調理実習で習ってお家で作ってくれたので、初めは弱火で蓋をして 少し香りがしたら中火でカリカリに裏返したら蓋なしで、中火のままフライ返しで押しながら焼くとカリフワになりました✨ チーズとキャベツの加減が決め手ですね(*^^*) 料理する側も香りで判断出来て、美味しく出来ました！

麺つゆがなかったので白だしを 使いました。 美味しかったです。

シャキシャキで美味しい！ とっても簡単でお腹いっぱいになりました✨

前回作った時じゃがいもに火が通るのに時間がかかり、かなり硬かったので細切りにしたあとレンジで温めてから炒めたら丁度良い食感でした(600Wで1分30分〜2分程) キャベツ60gより多めでも良さそう！ めんどくさいので千切りキャベツで。 大きくなりすぎるので1こ1こ薄めに敷くこと もちもちカリカリで大好き〜

糖質を減らしたかったので小麦粉と片栗粉は無しで。つなぎとして卵は2個にしましたが、じゃが芋のでんぷん質でも多少は固まるので、１個でも充分かな…。じゃが芋のガレットよりヘルシー♪ソースはありでもなしでも美味しかったです。

何もつけなくても美味しかったですが、ソースとマヨネーズでお好み焼き風にしても美味しかったです。

キャベツもたっぷりで美味しかったです。 子供達はタレを付けましたが、私はそのままで美味しかったです。

ツナ缶も入れて焼いたらもっとおいしかったかも。途中で七味を足して味変しました。

全部材料を混ぜ終わったあとに卵が無いことに気づきました。 代わりにマヨネーズと少しの牛乳を入れて作りましたが問題無く美味しかったです！