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ジャガイモ料理のレシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.6.14
ジャガイモ料理のレシピ おすすめの30選を紹介
ジャガイモ料理のレシピをご紹介。「きちんとおいしく作れる」をコンセプトに一覧化して紹介!
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 家庭料理の定番!基本の肉じゃが
  • カリカリ簡単ハッシュドポテト風
  • ご飯のお供に じゃがいもと牛肉のうま炒め
  • 甘辛ガーリックで!じゃがいもと豚肉のガーリック炒め
  • カリカリ!ハッシュドポテト
  • ほっこり ジャガイモのポトフ
  • ドイツ人直伝のジャーマンポテト
  • ごぼうの代わりに じゃがいもと人参のきんぴら

家庭料理の定番!基本の肉じゃが

4.4
988件の評価
豚バラ薄切り肉、玉ねぎ、しらたき、だし汁、きび砂糖、みりん、絹さや、サラダ油、じゃがいも、にんじん、しょうゆ、酒
家庭料理の定番の肉じゃが、牛肉でも豚肉でも美味しく仕上がりますが、長く煮込んでも肉が固くなりにくい豚肉で作りました。 彩りに絹さやを使用しましたが、インゲンやスナップエンドウでも美味しいです。 地域によっては、薄口醤油を使う家庭もあるのでお好みで仕上げてください。

カリカリ簡単ハッシュドポテト風

4.6
503件の評価
片栗粉、塩、サラダ油、パセリ、じゃがいも
お子さまにも人気のハッシュドポテトをご自宅で簡単にできるように考えました。小さく切ったじゃがいもを電子レンジで温めてつぶすことで、いもがまとまりやすくなり、揚げ時間も短縮できます。ぜひお試しくださいね。

ご飯のお供に じゃがいもと牛肉のうま炒め

4.4
751件の評価
じゃがいも、しょうゆ、みりん、酒、すりおろしニンニク、ごま油、白いりごま、牛バラ肉、小ねぎ
ご飯のお供に じゃがいもと牛肉の美味炒めのご紹介です。にんにくの風味が食欲をそそる一品です。ごはんにのせて丼にしてもいいですね。お肉は薄切りの牛肉を使用しましたが、お好みで違ったお肉でもぜひお試しください。

甘辛ガーリックで!じゃがいもと豚肉のガーリック炒め

4.5
1083件の評価
塩こしょう、ニンニク、みりん、酒、砂糖、酢、じゃがいも、しょうゆ、パセリ、豚バラ肉
見ているだけで食欲が湧いてくる、じゃがいもと豚肉のガーリック炒めです。甘辛いタレとガーリックの香りがとても美味しいですよ。 じゃがいももホクホクに仕上がっているので、お肉の脂とよく合って、お箸が止まらなくなりますよ。おかずにする際は、ニンニクの量を調整してみてくださいね。

カリカリ!ハッシュドポテト

4.6
336件の評価
ジャガイモ、片栗粉、コンソメ、塩、こしょう、ケチャップ、揚げ油、有塩バター
ジャガイモが余った時などにおやつとしても食べれるハッシュドポテトはいかがですか。表面のカリカリとした食感がくせになるおいしさですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

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