10分あればできる!新じゃがいもの簡単マスタード和え レシピ・作り方

「10分あればできる!新じゃがいもの簡単マスタード和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

新じゃがいものマスタード和えはいかがでしょうか。マスタードとはちみつの相性抜群の組み合わせに、マヨネーズや粉チーズを加えてコクのある味わいに仕上げました。電子レンジで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
  2. 1 新じゃがいもは皮付きのまま半分に切ります。
  3. 2 耐熱ボウルに1と水を入れて、ラップをかけ、500Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3 (A)を入れて和えます。全体に味がなじんだら器に盛り付け、パセリをかけて完成です。

コツ・ポイント

新じゃがいもに芽がある場合は、取り除いてからお使いください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.4
430件のレビュー
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あっちゃん
あっちゃん
2022.6.20
新じゃが3個224g ウィンナー追加でジャガと600W4分(上下混ぜ混ぜ)追加で3分レンチン 和えるだけなので簡単♪ 美味しかったです♡
59人のユーザーが参考になった
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kanaitachi
kanaitachi
2021.5.20
味は悪くなかったけどレンチン長めでも固いところあった(笑)
26人のユーザーが参考になった
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西川
西川
2021.6.1
粒マスタードがないので、ハインツのイエローマスタードで代用しました。 また、はちみつがないので、オリゴ糖入りパルスイートの液体で代用しました。 じゃがいもは4個使いました。 味付けはマヨネーズ大さじ2、イエローマスタード小さじ1、パルスイート小さじ1にしました。 子供も食べられる辛くない味付けになり、とても美味しくできました。 家にたくさんじゃがいもがあって思いつきで作ったのでパセリはなしです。 リピ決定!
25人のユーザーが参考になった
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とみ
とみ
2021.6.17
レンジでチンして混ざるだけ! マスタードがやや多かった (大さじ1でよいかも)
14人のユーザーが参考になった
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kc
kc
2021.5.5
粒マスタードが無かったので、からしマヨで代用。塩胡椒をクレイジーソルトで代用&粉チーズに。 ハチミツは無しにしました。 カリカリベーコンいれて塩気をアップ。美味しかったです♪
7人のユーザーが参考になった
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ぼじこ
ぼじこ
2022.1.20
新じゃがの時期でないので普通のじゃがいもで作りました。レシピよりも少し次はマスタード減らして再チャレンジしてみたいです!
6人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2023.9.1
レンチンしたじゃがいもが ホクホク…◎ はちみつマスタードの味♡ 美味しかったです♪
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タリー
タリー
2023.5.31
ブロッコリーを入れました。 簡単だし美味しいのでリピートします!
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ぱく
ぱく
2021.10.31
じゃがいもの消費のために作りましたが、程よい味加減で美味しかったです☺︎ じゃがいもを少し潰して混ぜると味がもっと馴染んでいい感じになるのでオススメです🌟
5人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Taeko Tsutsumi
Taeko Tsutsumi
新じゃがじゃなくても 大丈夫ですか?😓
kurashiru
kurashiru
普通のジャガイモでも作っていただけますが、新じゃがのほうが水分が多いため、加熱時間を少し延長してみてくださいね。
阿部
阿部
どのくらい日持ちしますか?
kurashiru
kurashiru
じゃがいもは傷みが早いですので、作っていただいた翌日中を目安に召し上がってくださいね。美味しい一品となっておりますのでぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
でいちゃん
でいちゃん
ハチミツが無い場合の代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
はちみつは砂糖でも代用していただけますが、お好みで抜いていただいてもお作りいただけますよ。とても美味しい一品ですので、レシピ通りもぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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