しらすと梅の冷やしぶっかけ汁ごはん　レシピ・作り方

「しらすと梅の冷やしぶっかけ汁ごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大葉が香る、しらすと梅の冷やしぶっかけ汁ごはんはいかがでしょうか。調味料は白だしのみなので、とってもお手軽です。カリカリ梅の酸味と大葉の爽やかな風味で、暑い日でもさらっと食べられますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：10分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. ごはんは流水で洗い、水気を切っておきます。 カリカリ梅は種を取り除いておきます。 大葉は軸を取り除いておきます。
  2. 1. 大葉は千切りにします。
  3. 2. カリカリ梅は粗く刻みます。
  4. 3. ボウルに釜揚げしらすと2を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. 別のボウルに汁の材料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 器にごはんを入れ、3を盛り付けます。4をかけて氷と1を乗せて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
なでしこ
なでしこ
2024.8.17
氷は入れてません。白だしを味わえてサラサラ食べられる、食が進む美味しいご飯です。食欲のない夏にピッタリ！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問する

む
む
梅が苦手なのですが、他になにか合う物はありますか？
kurashiru
kurashiru
風味や食感は変わりますが、野沢菜やたくあんを梅の代わりに入れてもおいしくお作りいただけますよ。お好みでアレンジしてみてくださいね。おいしく作れますように。

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