梅としらすのたぬき茶漬け レシピ・作り方
「梅としらすのたぬき茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のお食事に、梅としらすのたぬき茶漬けはいかがでしょうか。旨味たっぷりのしらす干しと、爽やかな香りの梅干しを、あげ玉が入ったお茶漬けにすると、サッパリとしてとても美味しいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
- ごはん (温かいもの) 150g
- トッピング
- しらす干し 20g
- 梅干し 1個
- 大葉 3枚
- あげ玉 5g
- ほうじ茶 (ティーバッグ) 1パック
- 熱湯 300ml
- のり (刻み) 適量
手順
- 準備 梅干しの種は取り除いておきます。
- 1 大葉は軸を切り落とし、千切りにします。
- 2 急須にほうじ茶と熱湯を入れ、1分ほどおきます。
- 3 ごはんをよそった器に、トッピングの材料を盛り付けます。
- 4 2をかけ、のりを添えたら完成です。
コツ・ポイント
ほうじ茶以外に、緑茶や熱湯でも代用してお作りいただけます。 わさびの量は、お好みで調節してください。
たべれぽ
yoheihosh
2019.6.1
明太子と鮭も焼いて追加❗大満足😁
以下リピートする時のための備忘録です。
出し汁、お湯150ml+白だし小1.5
塩鮭 ゴマ油ひいて焼目をつけて酒大2ふりかけて蓋して蒸し焼き。
明太子 酒小1ふりかけて焼く。
4人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.3.20
お茶漬け大好きです
2人のユーザーが参考になった
シャンス
2020.3.11
お昼ごはんにちょうどいいですね。ワサビ追加したら美味しかった♫
2人のユーザーが参考になった
キーウィ
2020.9.21
お茶漬けをたぬきにするのは初めてでしたが、あげ玉が美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2020.1.26
こちらのレシピを参考にいつも作ってます。ほうじ茶の代わりに出汁をかけて。軽めにすませたい時の定番😋
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
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