レンジで簡単 なすと豚肉のさっぱりごまポン和え　レシピ・作り方

「レンジで簡単 なすと豚肉のさっぱりごまポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
75件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

電子レンジで作る、ナスと豚肉の簡単一品のご紹介です。ナスに相性抜群なポン酢とすりごまを使い、箸の止まらないさっぱりとした味付けに仕上げました。少ない材料、調味料でお手軽にお作りいただけますよ。夕食やお酒のおつまみに、ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1 大葉は千切りにします。
  3. 2 ナスはヘタを切り落とし、1cm幅の半月切りにします。
  4. 3 耐熱ボウルに2、豚こま切れ肉、料理酒を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで豚こま切れ肉に火が通るまで7分ほど加熱します。
  5. 4 (A)を加えて和えます。
  6. 5 器に盛り付け、1を添えて完成です。

コツ・ポイント

ポン酢の分量は、お好みで調整してください。 豚こま切れ肉は、しゃぶしゃぶ用の豚バラ肉でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。 様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

4.3
75件のレビュー
たべれぽの写真
M.K
M.K
2020.9.6
今日は茄子3本で作りました😊これは本当に美味しいので、是非皆さんに食べて欲しいです⭐️
16人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぷーちゃん
ぷーちゃん
2021.7.7
火を使わず電子レンジで済むので暑い日でも自炊頑張れるレシピ♪ 大葉が無かったので代わりの緑にオクラ、薬味にミョウガをトッピング。冷蔵庫で冷やして、冷しゃぶ的に頂くのも良さそうです。
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M.K
M.K
2020.8.15
大葉の代わりにネギをかけました。すごく美味しかったです😊
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
yukar1
yukar1
2024.8.23
レンジで簡単に作れました！さっぱりしてて美味しかったです。
たべれぽの写真
shi
shi
2023.12.7
さっぱり食べれる！
たべれぽの写真
an.
an.
2020.8.23
追加で1分半しました！

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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