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豆苗としめじのパスタ　レシピ・作り方

「豆苗としめじのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.3
6件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

豆苗としめじのパスタの紹介です。ニンニクバターの香りが食欲をそそります。炒めたしめじの旨味とロースハムの相性も抜群です。簡単に作ることができますので、ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 豆苗は根元を切り落としておきます。 しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 しめじは手でほぐします。ニンニクは薄切りにします。
  3. 2 ロースハムは1cm幅に切ります。
  4. 3 沸騰したお湯に塩を入れて、スパゲティをパッケージの表記通りにゆで、ゆで汁を30ml取り置き、お湯を切ります。
  5. 4 フライパンに有塩バターを入れて中火で加熱し、溶けたら1、2を加えて炒めます。
  6. 5 ニンニクの香りが立ち、しめじがしんなりとしたら3、豆苗を加え、全体がなじむように中火で炒め合わせ、火から下ろします。
  7. 6 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

スパゲティのゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

たべれぽ

4.3
6件のレビュー
たべれぽの写真
あや
あや
2021.10.17
4.3
醤油、塩こしょうをすこし入れました。バター多めです。美味しくできました。また作ります。
たべれぽの写真
りんごばたー
りんごばたー
2021.6.27
4.6
シンプルで美味しいです！
たべれぽの写真
みん
みん
2021.6.15
3.8
豆苗があまったので作ってみました。バターとの相性がよく、おいしかったです。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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