和えるだけ!しめじの時短和風スパゲティ レシピ・作り方

「和えるだけ!しめじの時短和風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

和えるだけでも美味しい和風スパゲティをぜひお試し下さい。あっという間に出来るので忙しい方にはとってもオススメのレシピです。しめじではなく、ささみや豚肉でも美味しく出来ますので、お好みや気分でアレンジしてお楽しみ下さい。

材料(1人前)

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを時間通り茹でます。
  2. 2 大葉を千切りにします。玉ねぎを薄切りにします。しめじの石づきを取り手でほぐします。
  3. 3 耐熱容器にしめじ、玉ねぎ、酒を入れます。ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
  4. 4 3に(A)、お湯を切った1を入れてよく混ぜます。
  5. 5 皿に盛り、刻んだ青ねぎ、大葉を乗せて、きざみ海苔をかけて完成です。

コツ・ポイント

今回は1.6mmのスパゲティを使用しました。バターの代わりにごま油でも美味しく出来ます。大葉と一緒にのりを入れても美味しいですよ。

たべれぽ

4.2
14件のレビュー
たべれぽの写真
annie
annie
2021.5.20
昆布茶ではなく顆粒だしで代用しました。 作り方も簡単で美味しいです!
3人のユーザーが参考になった
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リリィ
リリィ
2018.8.27
簡単で美味しい! ランチにぴったりです! ソーセージは余っていたので入れました。 薄味と聞いていたので、お醤油を小さじ2、こんぶ茶を小さじ1にしたところちょうどよかったです。 野菜はやや多めにしました。
3人のユーザーが参考になった
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猫の毛が料理に入るマン
猫の毛が料理に入るマン
2023.4.30
昆布茶→顆粒だし。味付け薄めとのたべれぽ参考に、醤油、だし共に小さじ2、バター20gにしました。レンジで和えるだけの簡単さと肉無しなのに、とても美味しかったです。 クタクタで何もしたくねぇ!包丁?ふざけんな!スーパーの惣菜も油っこいし不味いしで嫌だ!って時に意地でキッチン鋏で切って作れたよ愛感謝。リピ◎ 4.5
2人のユーザーが参考になった
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e
e
2018.3.2
味が薄味だったので黒コショウをかけました。和えるだけで簡単でした!
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non
non
2021.2.15
簡単&さっぱりで美味しかったです♥
1人のユーザーが参考になった
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SHIROKO
SHIROKO
2020.8.2
作ってる途中でレンチンだと気が付きました(笑) しめじ一袋、残ってたベーコンも加えたので600w3分半くらいで玉ねぎもしんなりしてちょうどよかったです。ただ、水分がけっこう出たので水切りしてから調味料などと混ぜました。 薄味とのレポを読み調味料はそれぞれ多めに。 とっても美味しかったです❗😆👍✨ また作ります🎵😁
1人のユーザーが参考になった
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CocoBennie
CocoBennie
2023.6.20
「あるもので何とかする」場合、便利だと思いました。 和えるだけと言うのも作りやすい!また、作ります!
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Maki
Maki
2020.7.6
余り物で美味しいパスタできました!
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Mai
Mai
2020.5.23
とっても美味しかったです! 簡単なのでまたつくります♪(*^^*)

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

みさき
みさき
ニンニクなしでも美味しくいただけるでしょうか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクを入れていただいたほうが風味はよくなりますが、お好みで抜いていただいてお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。美味しくできますように。
shoko
shoko
2人分まとめて調味料も倍量で作ってみましたがいまいち味が決まらなくて薄く感じました。おろしにんにく入れるの忘れたー
kurashiru
kurashiru
作っていたぢたのに残念です。 ぜひ次はすりおろしニンニクを入れて作ってみて下さいね。 クラシルには他にもたくさんのレシピがありますので、お気に入りの一品を見つけていただけたら嬉しいです。
shoko
shoko
昆布茶は小さじ1程度でしょうか?
kurashiru
kurashiru
親指と人差し指でつまんだくらいです。

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