さんま缶パスタ レシピ・作り方
「さんま缶パスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サンマの缶詰を使ったアレンジパスタのご紹介です。サンマの煮つけ缶とバターで、手軽にバター醤油パスタ味に仕上がりますよ。しめじの旨味とニンニク、鷹の爪がさらに食欲をそそります。忙しい時にも簡単に味が決まる、おすすめレシピです。ぜひ、作ってみてくださいね。
材料(1人前)
- スパゲティ 100g
- お湯 (ゆで用) 1000ml
- 塩 (ゆで用) 小さじ2
- しめじ 50g
- サンマの煮つけ缶 (汁ごと) 150g
- ニンニク 1片
- 鷹の爪輪切り 小さじ1
- 粗挽き黒こしょう ふたつまみ
- 有塩バター 20g
- トッピング
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 しめじは石づきを切り落としておきます。
- 1 しめじは手でほぐします。
- 2 ニンニクはみじん切りにします。
- 3 鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆでます。ゆで汁50mlを取り分け、湯切りします。
- 4 フライパンに有塩バター、2、鷹の爪輪切りを入れて中火で熱し、香りが立つまで炒めます。1を入れてしんなりするまで炒めます。
- 5 サンマの煮つけ缶、3を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら粗挽き黒こしょうを加えて味を調え、火から下ろします。
- 6 器に盛り付け、小ねぎを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ニンニクは焦げると苦味になりますので、焦げないようご注意ください。
たべれぽ
まや
2024.6.4
簡単で美味しかったです!
ことも
2022.4.15
しめじがなくて、新玉葱半分を使いました
さんまは塩焼き缶で
バターは無塩しかなかったので、最後に塩胡椒で味付けしました
おかめ
2022.2.16
ほぼバターとさんま缶の味付けだけで十分美味しかったです♬
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