優しい味 揚げだしもち　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 大根は皮を剥いておきます。
2. 1. 大根はすりおろします。
3. 2. 切り餅は半分に切り、水にくぐらせ、片栗粉をまんべんなく付けます。
4. 3. フライパンの底から1cm程の高さに揚げ油を注ぎ、2を揚げ焼きします。切り餅が軽く膨らんだら油を切ります。
5. 4. 耐熱ボウルに1、残りのたれの材料を入れ、ラップをして500Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
6. 5. 器に3を入れ、4を注ぎます。小ねぎをかけて完成です。