色々使える ゴロゴロナッツのフレーバーバター レシピ・作り方
「色々使える ゴロゴロナッツのフレーバーバター」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
バターの風味とナッツの食感がマッチした一品です。ワインなどのお酒のおつまみにはもちろん、パンや魚のソテーにのせてもおいしく、おもてなしにもぴったりです。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:70分
費用目安:300円前後
材料(200g分)
- 有塩バター 100g
- ミックスナッツ (無塩) 100g
手順
- 準備. 有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1. ミックスナッツは弱火で熱したフライパンで5分ほど乾煎りし、火から下ろして粗熱を取ります。
- 2. 粗く刻みます。
- 3. ボウルに有塩バター、2を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4. ラップに3をのせて直径3cmの棒状に丸め、固まるまで冷蔵庫で1時間ほど冷やします。
- 5. 一口大に切り、ラップを外し、お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
フッ素樹脂加工のフライパンで乾煎りをすると、フッ素樹脂加工がはがれたり有害物質が発生する恐れがありますので、ステンレスや鉄製のフライパンなどをご使用ください。
たべれぽ
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